3D-тур по магазину Акции Гарантии качества и безопасности Как купить
ТВК Гарден Сити
Лахтинский пр-кт, д. 85В
+7 (812) 715-06-66
На странице:
Цена, руб.
-
ОБъем, л.
-
Винтаж, год
-

Виски Балвени

Балвени Даблвуд 12 лет в п/к Балвени Даблвуд 12 лет в п/к
0.7 л
10 709
руб.
Подробнее
Балвени Карибиан Каск 14 лет в п/к Балвени Карибиан Каск 14 лет в п/к
0.7 л
18 899
руб.
Подробнее
Балвени Сингл Баррел 12 лет в п/к Балвени Сингл Баррел 12 лет в п/к
0.7 л
22 536
руб.
Подробнее
Балвени Френч Оук Финишед ин Пино Каскс 16 лет в п/к Балвени Френч Оук Финишед ин Пино Каскс 16 лет в п/к
0.7 л
35 571
руб.
Подробнее
Балвени Даблвуд 17 лет в п/к Балвени Даблвуд 17 лет в п/к
0.7 л
14 199
руб.
Подробнее
Балвени Портвуд 21 год в п/к Балвени Портвуд 21 год в п/к
0.7 л
22 499
руб.
Подробнее
Балвени Сингл Баррел 21 год в п/к Балвени Сингл Баррел 21 год в п/к
0.7 л
24 749
руб.
Подробнее
Балвени Сингл Баррел 25 лет в п/к Балвени Сингл Баррел 25 лет в п/к
0.7 л
74 999
руб.
Подробнее
Балвени 30 лет в п/к Балвени 30 лет в п/к
0.7 л
179 999
руб.
Подробнее

История и особенности производства виски Балвени (Balvenie)

Семейная компания William Grant & Sons, основанная в 1886 году, входит в тройку самых крупных предприятий по производству шотландского виски и принадлежит уже пятому поколению семьи. Винокурня Balvenie начала свою работу в 1893 году, с тех пор процесс создания уникального напитка практически не видоизменялся.

Винокурня остается единственной в Шотландии, кто полностью выполняет весь цикл производства самостоятельно: выращивает ячмень, использует традиционные методы соложения зерна (на собственной солодильне) и держит своих собственных мастеров по изготовлению медных кубов для дистилляции и дубовых бочек для выдержки. Процесс выдержки лично контролируется самым опытным мастером винокурения Шотландии – Дэвидом Ч. Стюартом, кавалером ордена Британской империи. Создатели Балвини активно экспериментируют с финишной выдержкой в бочках из-под разных напитков: мадеры, хереса, бурбона, портвейна, карибского рома и вин.

Все эти отличительные от других производств факторы обеспечивают виски Balvenie безупречную репутацию и неповторимый характер. Виски не раз подтверждал своё качество на многих международных конкурсах и выставках. Сегодня продукция дома Balvenie представлена более чем в 180 странах мира.

Популярные марки бренда Балвени (Balvenie)

Винокурня выпускает множество разных релизов виски. Вот некоторые из них:

  • The Balvenie Double Wood — это 12-летний односолодовый виски с ярко выраженным характером двух типов дуба: традиционных дубовых бочек и хогсхедах из американского дуба из-под бурбона, а затем бочек из-под хереса Олоросо из испанского дуба.
  • The Balvenie Caribbean Cask - мягкий, карамельно-медовый виски, выдерживается в традиционных дубовых бочках в течение 14 лет, а затем подвергается довыдержке в бочках из-под карибского рома.
  • The Balvenie PortWood - виски с выдержкой 21 год, дополнительно созревает в бочках из-под высококачественного портвейна, не подвергается холодной фильтрации и имеет бочковую крепость 47,6%.
  • The Balvenie Thirty — это редкий зрелый 30-летний виски, для создания которого отбираются исключительные бочки, заложенные более 30 лет назад. Выдержка протекает в традиционном дубе и в европейских бочках из-под хереса. Виски обладает бочковой крепостью 47,3%.

Виски Балвени (Balvenie) в нашей винотеке

Рекомендации по подаче: лучше всего виски проявляет себя в чистом охлажденном виде. Для охлаждения советуем использовать камни для виски (можно купить в винотеке Winebook или заказать на сайте).