Arran
Роберт Бёрнс Сингл Молт в п/к
Арран Баррел Резерв в п/к
Арран 10 лет в п/к
Арран Квотер Каск в п/к
Арран Лохранза Резерв в п/к
Роберт Бёрнс Бленд в п/к
Махри Мур Каск Стренг в п/к
Махри Мур в п/к
Арран 18 лет в п/к
Арран 25 лет в п/к
История компании:
Компания Arran была основана в 1995 году в красивой деревне Локранца, на южном побережье острова Аран, который находится на западе Шотландии, в заливе Фирт оф Клайд, группой местных инвесторов. Это первый пример за более чем 150 лет, когда на острове Аран была создана виски-дистиллерия.
Технология производства:
Компания Arran использует традиционные методы производства виски, включая использование медных кубов для дистилляции и различных дубовых бочек для выдержки. Она также практикует инновационные веяния и современные тренды создания виски.
Выпускаемая продукция:
- Arran 10-летний: яркий, фруктовый и сладкий виски с нотами цитрусовых, персика и ванили.
- Arran 14-летний: обладает более длительной выдержкой, развивается в богатые оттенки хереса, сухофруктов и легкой пряности.
- Arran 18-летний: виски с насыщенным и сложным вкусом, с нотами карамели, меда, шоколада и пряных кондитерских специй.
- Arran Cask Strength: выпускается с разной бочковой крепостью, наделен более интенсивным вкусовым профилем с фруктовыми и древесными нотами.
- Компания Arran периодически выпускает ограниченные серии виски, которые часто становятся коллекционными. Эти выпуски могут быть выдержанными в различных типах бочек или иметь другие особенности.
Органолептика и подача:
Виски Arran известен своим приятным, фруктово-цветочным ароматом, часто с намеками на мед, ваниль и сухофрукты. Вкус мягкий, с отчетливой фруктовой сладостью и специями. Послевкусие довольно длительное, демонстрирует сладковато-древесные ноты.
Виски Arran можно наслаждаться в чистом виде, с добавлением капли воды или со льдом. Также его можно использовать для приготовления разнообразных коктейлей. Сладковатый и фруктовый характер напитка отлично подходит к сырам, особенно к острым и пряным. Также он хорошо дополняет ароматные десерты, шоколад и фрукты.
Интересные факты:
- Остров Аран был родиной для многих независимых производителей виски, но к началу XX века почти все они исчезли из-за экономических трудностей и запрета на производство алкоголя. Компания Arran смогла вернуть виски на остров и восстановить его репутацию.
- Остров Аран обладает уникальным морским климатом, что оказывает влияние на вкус и аромат виски Arran. Морской бриз и соленые ветры в сочетании с чистой пресной водой острова создают особый характер и терруар для виски.
- Компания Arran придерживается принципов экологической ответственности. Они заботятся об окружающей среде и принимают меры для устойчивого производства виски, включая использование возобновляемой энергии, минимизацию отходов и поддержку местных сообществ.
- Виски Arran пользуется популярностью у туристов, и дистиллерия часто включается в программы экскурсий по Шотландии.
Сегодня Arran - это не только виски, но и символ восстановления великой шотландской традиции производства виски на острове Аран. Их уникальные и качественные продукты привлекают поклонников со всего мира и продолжают собирать восторженные отзывы как среди опытных ценителей, так и среди новичков в мире виски.