The Whistler

История создания

The Whistler - это ирландская компания по производству виски, которая приобрела широкое признание благодаря своему качеству и уникальным вкусовым характеристикам. The Whistler была создана компанией Boann Distillery, а Boann Distillery в свою очередь была основана Питером Куни – известным своим навыком художественного свиста. Эта компания возникла с целью возрождения ирландской традиции производства виски, которая имела долгую историю, но была нарушена в результате исторических событий.

Основные особенности

1. Производство: В своей работе The Whistler использует тройную перегонку в медных емкостях.
2. Продажи: Известно, что около 70% продукции компания отправляет на экспорт.
3. Награды и признание: Виски The Whistler получил признание на многих международных конкурсах и выиграл награды за качество и вкус. К примеру, Jim Murray’s Whisky Bible 2020 и Whisky Advocate 2018.
4. Выдержка в бочках: Многие виски The Whistler подвергаются длительной выдержке в различных типах бочек, что придает им сложность и глубину вкуса. По неподтвержденным данным используются дубовые бочки объемом в 250 литров.

Интересные факты

• Название: В переводе с английского Whistler означает «свистун». Название было придумано в честь основателя, обладающего профессиональной способностью… свистеть.
• Сотрудничество: Производителем бренда является компания Robert A. Merry & Co.
• Экологическая ответственность: Компания Boann Distillery, к которой относится The Whistler, активно работает над соблюдением принципов экологической ответственности в процессе производства.
• Популярность среди коллекционеров: Некоторые релизы The Whistler, особенно ограниченные выпуски, стали объектами интереса среди коллекционеров, и их ценность может увеличиваться со временем.

Основная линейка продукции

1. The Whistler 7 Year Old: Виски, который приобрел широкую известность как один из первых выпусков этой марки.
2. The Whistler Double Oaked: Виски с двойной выдержкой в дубовых бочках, что придает ему дополнительные сложные вкусовые ноты.
3. The Whistler Calvados Cask Finish: Виски с финишной выдержкой в бочках, ранее содержавших кальвадос, что добавляет яблочные и фруктовые ноты.

The Whistler продолжает расширять свой ассортимент и продолжать традицию ирландского виски с качественными и уникальными продуктами, которые радуют ценителей этого напитка со всего мира.