Виски Arran
Роберт Бёрнс Сингл Молт в п/к
Арран Баррел Резерв в п/к
Арран 10 лет в п/к
Арран Квотер Каск в п/к
Арран Лохранза Резерв в п/к
Роберт Бёрнс Бленд в п/к
Махри Мур Каск Стренг в п/к
Махри Мур в п/к
Арран 18 лет в п/к
Арран 25 лет в п/к
Виски с острова Arran (Арран)
Компания Isle of Arran Distillery стартовала на одноименном шотландском острове Арран в 1994 году благодаря семье Карри. Местом для строительства винокурни была выбрана живописная долина, окруженная холмами, расположенная недалеко от деревни Локранза и старинного красивого замка 14 века.
На высокое качество виски Арран повлияло множество факторов: исключительно мягкий климат острова Арран (благодаря теплому течению гольфстрим), чистейшая вода из источника Изон Бьорах, проходящего сквозь залежи гранита, глины, гравия и, что самое важное, торфа. Использование торфа для сушки ячменя также во многом определяет классический островной дымный характер виски Арран.
Популярные марки бренда Arran
Винокурня производит разные вариации виски. Некоторые из них:
- Arran Lochranza Reserve – легкий цитрусовый односолодовый виски, названный в честь небольшой шотландской деревни. Напиток проходит выдержку в бочках из американского дуба из-под бурбона, приобретая нежные ванильные и кокосовые тона.
- Arran Port Cask Finish – версия виски бочковой крепости 50%, выдержанного сначала в традиционном дубе, а затем в винных бочках из-под портвейна в течение 9 месяцев. Общий срок выдержки составляет 10 лет. Холодная фильтрация не используется.
- Arran The Bothy Quarter Cask Batch 3 - односолодовый виски, прошедший выдержку на первом этапе в баррелях из-под бурбона первого заполнения, а на втором — в небольших quarter casks из американского дуба. Второй этап созревания длится как минимум 18 месяцев. Благодаря более тесному контакту между виски и дубовой древесиной, напиток созревает интенсивнее. Виски обладает бочковой крепостью 53,2%, не подкрашивается карамелью и не подвергается холодной фильтрации.
Приглашаем в магазин Winebook
Виски рекомендуется подавать как дижестив в чистом виде, можно сочетать с сигарой и кофе. Для охлаждения напитка используйте камни для виски (можно купить в винотеке Winebook или заказать на сайте).