Коньяк Godet
Коньяк Godet производится в регионе Коньяк (Франция). История предприятия началась в 1782 году, когда Люсьен Годе основал компанию. Предприятие управляется одной и той же семьей на протяжении 15 поколений, что делает ее редким примером семейного бизнеса. Компания комбинирует бочки из разных видов дерева, таких как дуб, граб и сосна.
.png)
Коньяк Лотрек Резерв Рар в п/к
.png)
Коньяк Лотрек Селексьон дю Домен в п/к
Годе Гастроном Органик в п/к
.png)
Коньяк Лотрек Гранд Шампань VSOP в п/к
Годе XO Фин Шампань в п/к
Лотрек ХО в п/к
.png)
Коньяк Лотрек Резерв де ля Фамий в п/к
Лотрек Экстра в п/к
.png)
Коньяк Лотрек Гранд Шампань Экстра в п/к
Годе Классик VS в п/к
Годе Классик VS в п/к с 2 бокалами
Годе Антарктика в п/к с 1 бокалом
Годе Ориджинл VSOP в п/к
Годе Орижиналь VSOP в п/к c 2 бокалами
Годе Год бай Годе в п/к с 2 бокалами
Лотрек Резерв де ля Фамий в п/к
Годе Сингл Грейп Фоль Бланш в п/к
Годе Терре ХО в п/к
Годе Экстра Ор д'Aж в п/к
Напитки выдерживаются не менее 3 лет, при этом некоторые купажи могут выдерживаться и более 50 лет.
Коньяк Godet упаковывается в роскошные бутылки, которые подчеркивают элегантность и утонченность напитка. Например, Lautrec Extra имеет квадратную форму, которая придает ему стильный и современный вид. Некоторые бутылки украшены золотыми или серебряными элементами, что добавляет им роскоши и элегантности.
"Хороший коньяк - это как хорошая дружба. Для ее развития требуется время и терпение, но вознаграждение того стоит". Жан-Жак Годе
В 1838 году компания получила королевский ордер от короля Луи-Филиппа, что позволило ей поставлять коньяк королевскому двору Франции.
Популярные коньяки Godet:
- VS: молодой и яркий коньяк, выдержанный не менее двух лет, с фруктовым и цветочным характером, который идеально подходит для смешивания в коктейлях.
- XO Terre: Выдержанный не менее 10 лет. Он обладает многогранным и ярким вкусом, с оттенками анималистики, табака и шоколада.
- Antarctica: Выдержанный не менее двух лет. По факту он не может называться коньяком, так как имеет прозрачный цвет и отличную от производства коньяка процесс, но в компании Godet используют эффектный маркетинговый ход и полученный дистиллят Antarctica называют "белым" коньяком. Прозрачность бутылки, напоминает чистый арктический лед айсбергов, от которых во время атлантической экспедиции Жан Жак Годе пришел в восторг.
- Gastronome: Выдержанный не менее 10 лет, вкус у него очень насыщенный, с нотками ванили, фруктов и пряностей.
Редкие сорта винограда:
Godet использует в производстве редкие сорта винограда, в том числе Фоль Бланш и Коломбар. Они известны своим тонким вкусом и низкой урожайностью, что усложняет их выращивание. Использование редких сортов важно по нескольким причинам. Во-первых, это помогает сохранить разнообразие коньячного производства. Во-вторых, это способ сохранить традиционные методы производства.Подача
- VS: Эти коньяки легкие и фруктовые, что делает их хорошим выбором для сочетания с морепродуктами. Их также можно сочетать с легкими сырами, такими как бри или козьим сыром.
- XO Terre: Коньяки XO более сложные и насыщенные, поэтому они хорошо сочетаются с богатыми блюдами, такими как фуа-гра или жареное мясо. Их также можно сочетать с десертами из темного шоколада.
- Extra: Являются самыми редкими и выдерживаются дольше всего, поэтому они идеально подходят для самостоятельного употребления или с несколькими небольшими кусочками сыра.