Navarra DO. Magana “Calchetas”
Наварра. Маганья "Кальчетас"
Артикул:
1451610
Категория:
Год:
2010
Страна :
Регион :
Производитель :
Алк.:
14,5
Емк. :
0,75
Стиль :
Тип :
Под заказ
"Calchetas" является одним из последних проектов Хуана Маганья. Это самое мощное и в то же время элегантное вино, получившее свое название благодаря городу в провинции Кастилья, где был разбит первый виноградник Хуана. Вино "Кальчетас" меняет свой сортовой состав ежегодно, а его пропорции держатся в строгом секрете.
2010 год был очень жарким и засушливым, что сократило объем урожая, но придало ягодам потрясающую концентрацию вкуса. В целом качество винограда после сбора было признано как очень хорошее. Предварительная мацерация и ферментация проходят в бочках из французского дуба. При этом в течение трех недель регулярно вручную разбивается образующаяся шапка, а мезга перемешивается толстыми палками. 20 месяцев вино выдерживается в дубовых бочках, 70% из которых — новые, а 30% — ранее использовавшиеся.
Вино цвета темного рубина.
Роскошный аромат вина диктует ноты свежеиспеченного ржаного хлеба и жареных тостов, сопровождаемых шлейфом ароматного какао, заваренного ранним утром.
Черные ягоды и пряности с намеком на легкие дымные и дубовые оттенки позволяют насладиться сложным ароматическим букетом вина в полной мере.
Полнотелое и объемное во вкусе, вино демонстрирует округлые бархатистые танины и щедро одаривает длительным послевкусием.
Идеальным компаньоном для вина считаются ребрышки ягненка или косули, жареная дикая утка, баранина на гриле.
Bodegas Vina Magana началась с мечты о создании нового, удивительного вина, равноценного французским винам из Бордо. В 1970 году Хуан Маганья купил участок земли, который считался неперспективным. Проведя собственные исследования, он по достоинству оценил богатый минеральный состав почвы, схожий с землями региона Помроль в Бордо и идеально подходящий для выращивания Мерло. На тот момент правительством Испании было запрещено выращивание сортов винограда не испанского происхождения. Тогда Хуан Маганья купил саженцы питомника Chateau Petrus и контрабандой перевез их на осле через Пиренейские горы. Так был создан первый виноградник с Мерло в Испании. Маганья лелеял его долгих 7 лет, прежде чем сбылась его мечта и был выпущен первый винтаж.
Сегодня Винья Маганья владеет более 100 га виноградников, включающих самые старые посадки французских сортов в Испании. В подвалах хранится до 1000 дубовых бочек, а современные установки для ферментации вина разработаны знаменитым архитектором из Наварры Рафэлем Монео.
Продукция Бодегас Винья Маганья присутствует более чем в 30 странах мира, вина подаются к столу испанской королевской семьи, на борту самолетов авиакомпании "Иберия", в сети отелей "Intercontinental" и "Sheraton", ими угощали Далай Ламу во время его пребывания в Испании, с ними празднует победу в Тур де Франс знаменитый испанский велогонщик Мигель Индурайн. Хорошую работу Бодегас Винья Маганья подтверждают награды "Bodega Ilustre 1986", "Золотая премия за лучшее вино" от Клуба Сомелье Наварры.
2010 год был очень жарким и засушливым, что сократило объем урожая, но придало ягодам потрясающую концентрацию вкуса. В целом качество винограда после сбора было признано как очень хорошее. Предварительная мацерация и ферментация проходят в бочках из французского дуба. При этом в течение трех недель регулярно вручную разбивается образующаяся шапка, а мезга перемешивается толстыми палками. 20 месяцев вино выдерживается в дубовых бочках, 70% из которых — новые, а 30% — ранее использовавшиеся.
Вино цвета темного рубина.
Роскошный аромат вина диктует ноты свежеиспеченного ржаного хлеба и жареных тостов, сопровождаемых шлейфом ароматного какао, заваренного ранним утром.
Черные ягоды и пряности с намеком на легкие дымные и дубовые оттенки позволяют насладиться сложным ароматическим букетом вина в полной мере.
Полнотелое и объемное во вкусе, вино демонстрирует округлые бархатистые танины и щедро одаривает длительным послевкусием.
Идеальным компаньоном для вина считаются ребрышки ягненка или косули, жареная дикая утка, баранина на гриле.
Bodegas Vina Magana началась с мечты о создании нового, удивительного вина, равноценного французским винам из Бордо. В 1970 году Хуан Маганья купил участок земли, который считался неперспективным. Проведя собственные исследования, он по достоинству оценил богатый минеральный состав почвы, схожий с землями региона Помроль в Бордо и идеально подходящий для выращивания Мерло. На тот момент правительством Испании было запрещено выращивание сортов винограда не испанского происхождения. Тогда Хуан Маганья купил саженцы питомника Chateau Petrus и контрабандой перевез их на осле через Пиренейские горы. Так был создан первый виноградник с Мерло в Испании. Маганья лелеял его долгих 7 лет, прежде чем сбылась его мечта и был выпущен первый винтаж.
Сегодня Винья Маганья владеет более 100 га виноградников, включающих самые старые посадки французских сортов в Испании. В подвалах хранится до 1000 дубовых бочек, а современные установки для ферментации вина разработаны знаменитым архитектором из Наварры Рафэлем Монео.
Продукция Бодегас Винья Маганья присутствует более чем в 30 странах мира, вина подаются к столу испанской королевской семьи, на борту самолетов авиакомпании "Иберия", в сети отелей "Intercontinental" и "Sheraton", ими угощали Далай Ламу во время его пребывания в Испании, с ними празднует победу в Тур де Франс знаменитый испанский велогонщик Мигель Индурайн. Хорошую работу Бодегас Винья Маганья подтверждают награды "Bodega Ilustre 1986", "Золотая премия за лучшее вино" от Клуба Сомелье Наварры.
