Делампа Селексьон

Delampa Seleccion, произведенное Bodegas Delampa, имеет глубокий рубиновый цвет с ароматами спелых черных ягод и вишни, дополненными ванильными нотками от выдержки в дубовых бочках.

Ферментация проходит при контролируемой температуре, обеспечивая высокую экстракцию и глубокий цвет.

Вкус характеризуется гармонией мягких танинов и интенсивных фруктовых оттенков. Выдержка в дубе длится 12 месяцев, придающая вину бархатистую текстуру и сложность.

Это вино идеально подходит для сочетания с красным мясом и тушеными блюдами. 

Лучше всего сочетается с красным мясом, таким как говядина или баранина, подчеркивая богатство вкуса вина. Также отлично дополняет тушеные блюда, придающие вину дополнительные слои ароматов и текстуры. Рекомендуется попробовать его в сочетании с сырами, особенно теми, которые имеют насыщенный вкус, такими как манчего или рокфор.