Тенуте Поджокаро Говерно алл'Узо Тоскано

Вино красное Тенуте Поджокаро Говерно алл'Узо Тоскана (Tenute Poggiocaro Governo all' Uso Toscano) создано на основе сорта винограда Санджовезе с добавлением других красных сортов винограда. Вино производят по методу вин Кьянти: к перебродившему суслу добавляют свежий виноград, благодаря чему процесс ферментации запускается вновь. Производитель использует ручной сбор урожая, а также выдержку вина в резервуарах из нержавеющей стали и 3-х месячное созревание вина в бутылках. Вино является обладателем серебряной медали на конкурсе Concours Mondial de Bruxelles.

Вино обладает интенсивным красно-рубиновым цветом. Аромат демонстрирует оттенки спелых красных фруктов, в обрамлении пряных специй и трав. Вкус свежий, с бархатистыми танинами, нотами чернослива, пряностей и нюансами вишневой косточки в послевкусии.