Вино Руставели Сами Квеври

Описание

Винодельня Руставели сосредоточена на традиционных грузинских винодельческих техниках, используя местные сорта винограда, выращиваемые на своих виноградниках. Виноградники расположены в оптимальных терруарах, benefiting от уникального климата и почвы региона, которые улучшают вкусовые характеристики винограда. Процесс виноделия включает ручной сбор урожая, за которым следует ферментация в кверви, больших глиняных сосудах, закопанных в землю, что является отличительной чертой грузинского виноделия. Этот метод позволяет естественной ферментации и созреванию, в результате чего получаются насыщенные, сложные вина. Руставели подчеркивает качество и аутентичность, производя вина, которые отражают наследие и культуру грузинского виноделия.

Цвет

Красивый янтарный цвет с золотистыми оттенками. Яркий аромат с нотами желтых фруктов, кураги и изюма. Вкус хорошо сбалансирован, с оттенками персика, груши, апельсина, тропических фруктов, цукатов и ванили. Долгое и мощное послевкусие завершает впечатление.

Аромат

Красивый янтарный цвет. Яркий аромат с оттенками желтых фруктов, кураги и изюма. Щедрый, хорошо сбалансированный вкус с нотами персика, груши, апельсина, тропических фруктов, цукатов и ванили. Долгое и мощное послевкусие.

Вкус

Яркий и хорошо сбалансированный вкус с нотами персика, груши, апельсина, тропических фруктов, цукатов и ванили. Долгое и мощное послевкусие добавляет глубину. Насыщенность средняя, что делает его доступным и приятным для наслаждения.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать с яркими блюдами грузинской кухни, белым мясом, птицей и различными салатами. Хорошо сочетается с запечённым сулугуни с томатами, белой рыбой с уксусным соусом киндз-дзмари, осетинским пирогом с курицей, рулетиками из баклажанов с грецкими орехами, хачапури по-аджарски, хинкали, аджапсандали и мягким домашним сыром. Оптимальная температура подачи — 10-12°C, что подчеркнёт вкус и аромат вина.