Вино Руставели Киси Квеври
Rustaveli Kisi Qvevri
-
ТипОранжевое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКиси
-
Aлк.13.5%
-
СтранаГрузия
-
РегионКахетия
-
Глубина цветаумеренное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительKhvanchkara Winery
Характеристики
Описание
Руставели Киси Квеври - это белое вино, производимое в регионе Кахетия в Грузии, известном своими древними винодельческими традициями. Виноград Киси, родом из этого района, ферментируется в традиционных глиняных сосудах, называемых квеври, которые зарыты в землю. Этот метод подчеркивает уникальные характеристики вина и отражает богатое винодельческое наследие региона.
Винодельня Хванчкара, расположенная в том же регионе Кахетия, специализируется на производстве высококачественных вин, используя как традиционные, так и современные техники. Винодельня известна своей приверженностью к сохранению грузинских винодельческих традиций, одновременно принимая инновационные практики. Винодельня Хванчкара закупает виноград у местных виноградников, что обеспечивает выражение уникального терруара региона в винах.
Цвет
Цвет — оттенка апельсиновой кожуры.
Аромат
Аромат насыщенный, с нотами персика, абрикоса и меда, дополненный лёгкими травяными и цветочными оттенками.
Вкус
Вино обладает средней насыщенностью и ярким вкусом манго.
Рекомендации по подаче
Составит гармоничную пару блюдам из рыбы и белого мяса, пряным блюдам, салатам и сырам. Температура подачи: 10–12 градусов.
Это интересно
Бренд "Руставели", известный по грузинскому коньяку, пополнился высококачественными грузинскими винами. Бренд назван в честь средневекового поэта Шота Руставели, известного своей поэмой "Витязь в шкуре пантеры", воспевающей любовь и дружбу. "Руставели" Киси Квеври - сухое оранжевое вино, изготовленное из винограда сорта Киси, выращенного в Кахетии. Жаркий и сухой климат этого региона идеально подходит для выращивания винограда. Разнообразные почвы региона улучшают качество винограда. Вино проходит длительную мацерацию и выдержку в квеври, уникальном глиняном сосуде. Квеври, покрытые изнутри пчелиным воском, а снаружи известью, замуровываются для поддержания стабильной температуры. Этот метод уменьшает контакт с осадком и позволяет вину созревать не менее шести месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Руставели Киси Квеври» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.