8 (812) 715-06-66 Заказать звонок

ТВК "Гарден Сити", ул. Лахтинский проспект, д. 85В

Southern Right Pinotage

Хемель-эн-Аарде. Саузерн Райт. Пинотаж

(0)
Оставить отзыв Добавить в избранное
111
Гарантия качества
Сертифкат
Возможна оплата банковскими картами
Артикул:
10781
Категория:
Виноград:
Страна :
Регион :
Производитель :
Алк.:
14
Емк. :
0,75
Быстрый
заказ в 1 клик
Под заказ
"Southern Right" - винодельческое хозяйство, основанное в 1994 году Тимоти Хэмилтоном Расселлом и его сыном Энтони. Это 36 гектаров роскошных виноградников, на которых и рождается один их самых знаменитых Пинотажей в ЮАР. Название винодельни переводится, как "Южный гладкий кит". Рыбацкая деревня Херманус, возле которого она находится, является самым популярным местом в ЮАР для наблюдений за китами. Именно поэтому на этикетке и изображен один из представителей данного вида китов, очень редко встречающихся в природе. Основное изюминка Пинотажа Энтони Хэмилтона Рассела в его классическом воплощении. Он изначально поставил цель получить его элегантным, сложным, но изящным и сдержанным, в отличии от основной массы виноделов, часто производящих чересчур перезрелые, грубые и перекопчённые Пинотажи из относительно жарких регионов ЮАР. После достаточно долгих исследований он пришёл к выводу, что Пинотаж вызревает довольно рано и нуждается в прохладном климате, также огромную роль, для наилучшего результата играет терруар. Пинотаж жаждет каменистые почвы со значительной долей глины и сланца. Совокупность прохладного климата и почв, вкупе с долгой и упорной работой на винограднике, значительным ограничением урожайности, длительной выдержкой в дубе и сбором при полной физиологической зрелости, дало ошеломляющий результат в виде" прохладного" Пинотажа в стиле ранее не существующем в ЮАР.
Southern Right Pinotage (Хемель-эн-Аарде. Саузерн Райт. Пинотаж) - великолепное вино чуть бледно рубинового цвета. В аромате ярко выражен букет из нот чернослива и малины в ювелирном сплетении с тонами копченостей и кофе с шоколадом, который буквально расцветает в бокале, жадно насыщаясь кислородом, выражая все большую интенсивность. Вкус полный, с хорошо сбалансированной кислотностью и отчетливым привкусом чернослива, черных ягод и сладких специй. Завершается довольно пышным и щедрым послевкусием. Невероятно хорошо в сочетании с сырами, красным мясом на гриле и чуть пряными закусками. Роскошный представитель самого уникального сорта винограда из ЮАР. Покоряет сложной вкусовой палитрой. Насыщает неповторимым сочетанием фруктовой пикантности, концентрируя на моменте ощущения вкуса, вне суеты мира вокруг.