Баррос Винтаж 2011

Арт. 8978522
BarrosVintage 2011
Португалия
Баррос Винтаж 2011
  • Тип
    Портвейн
  • Сахар
    Сладкое
  • Сорт винограда
    Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориш, Турига Насиональ, Турига Франка
  • Aлк.
    20%
  • Страна
    Португалия
  • Регион
    Дору
  • Производитель
    Porto Barros

Характеристики

С 1913г и по сей день изготовление крепленого вина Porto Barros сконцентрировано исключительно в руках семьи Баррос, находясь под их строгим личным контролем – и это всегда являлось лучшим гарантом качества портвейна. Рецепты, по которым производится портвейн португальский Баррос, сотрудники компании хранят в тайне. В процессе изготовления, от «а» до «я», компания неукоснительно следует лучшим традициям производства португальского портвейна. Например, урожай собирается исключительно вручную. «Мы свято чтим наши многовековые винодельческие традиции, – заявляет сам Дон Мануэль Баррос, – ибо порто – это консервативный напиток, который не терпит суеты».

Вино темно-рубинового цвета. В аромате преобладают красные фрукты с нотками фиалки и ягодного желе. Мощное, сложное и тельное вино с выраженными танинами, с большим потенциалом к выдержке.

Послужит идеальным сопровождением к шоколадными десертами, таким как шоколадная помадка с соусом из красной смородины или шоколадного мусса. Сыры с синей плесенью или твердые сыры подчеркнут изысканность этого портвейна, а также возможно интересное сочетание с блюдам из красного мяса.

Это интересно

Захватывающие истории рассказывают про Горацио Нельсона, который якобы не торопился приступать к прямым обязанностям перед битвой с французами, потому что неспешно потягивал в своей каюте португальский портвейн Баррос. Как раз легендарному адмиралу приписывают фразу, которая стала слоганом и девизом марки: «Время, проведенное с Баррос, Господь Бог в расчет не берет».