Вино Планета Шардоне Дабл Магнум в п/к

Описание

Planeta Chardonnay Double Magnum производится на Сицилии, залитом солнцем острове в носке итальянского "сапога", известном своей богатой историей и культурным гобеленом. Разнообразный ландшафт Сицилии, от дымящихся склонов вулкана Этна до плодородных долин Менфи, на протяжении тысячелетий был колыбелью виноградарства. Винодельческое наследие острова восходит к древним грекам, которые завезли виноградарство в этот регион. На протяжении веков целая мозаика цивилизаций, включая римлян, византийцев, арабов и норманнов, оставила свой след в сицилийском виноделии, способствуя формированию уникальной винодельческой идентичности острова.

Семья Планета, имеющая глубокие корни на Сицилии, культивирует это наследие в своем поместье в Менфи с XVII века. Регион Менфи с его холмами и прибрежной зоной обеспечивает идеальный микроклимат для виноградных лоз. Теплое сицилийское солнце и легкие морские бризы создают уникальный терруар, в котором процветает виноград Шардоне для Planeta Double Magnum. На фоне этого исторического ландшафта виноградники Planeta являются свидетельством вековых традиций виноделия острова, где каждая бутылка передает суть исторического прошлого Сицилии и характер ее земли.

Цвет

Цвет вина — богатый светло-золотистый.

Аромат

Тонкие минеральные ноты подчеркивают ароматы спелых желтых персиков, акациевого меда и миндальной пасты, создавая гармонию с торфяными, зерновыми и поджаренными оттенками.

Вкус

Вкус сочетает сливочность и свежую кислотность, выделяются специи, ваниль, пралине, лимонная цедра, а также нотки спелого ананаса. Послевкусие долгое, мощное и гармоничное.

Рекомендации по подаче

Планета Шардоне - белое сухое вино, классификация IGT, 100% Шардоне. Выдержка 10 месяцев в бочках из французского дуба. Золотистый цвет с зеленоватым оттенком, аромат с нотами цитрусовых, лайма, абрикоса, мяты, шалфея. Вкус сухой, элегантный, сбалансированная кислотность, послевкусие с орехом и апельсином. Подавать при 10-12°C. Хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами с грибами и трюфелями, рыбой, вареным мясом и сырами с плесенью после выдержки. Хранить 6-8 лет. WS 92, RP 88.