Граппа Sibona
Краткая история производителя граппы Sibona
Граппа - это традиционный итальянский алкогольный напиток, произведенный из остатков винограда. Одним из известных производителей граппы в Италии является компания Sibona, которая была основана в 1900 году в городе Канале, Пьемонт и зарекомендовала себя благодаря высокому качеству своей продукции, которая экспортируется в более чем 20 стран мира.
Производство начинается со сбора винограда, который произрастает на солнечных склонах Пьемонта. После тщательного отбора и очистки, он перерабатывается в мякоть, а затем сбраживается для получения вина. После сбраживания проводится двукратная дистилляция в медных кубах, а уже после дистилляции граппа выдерживается в бочках из французского дуба, чтобы приобрести свой характерный вкус и аромат.
Продукция Grappa Sibona
Sibona производит несколько различных видов граппы, каждый из которых имеет свои характеристики и особенности. Одним из наиболее популярных видов является Grappa di Moscato, которая производится из мускатного вина и имеет сладкий и фруктовый вкус.
Другой известный вид граппы этого бренда - это Grappa Riserva, которая выдерживается в бочках из французского дуба в течение нескольких лет и имеет более сложный и насыщенный вкус, с оттенками сухофруктов, шоколада и дуба.
Признание продукции Grappa Sibona в мире
Sibona гордится качеством своей продукцией и получила множество международных наград и признаний, таких как:
- «The Spirits Business Grappa Masters»,
- «World Spirits Award»,
- «International Wine and Spirit Competition».
Причина такого признания - это не только высокое качество продукции, но и строгое соблюдение традиционных методов производства. Компания продолжает использовать ручную работу и перерабатывать только самый качественный виноград, чтобы создавать граппу высшего уровня - изысканный итальянский алкогольный напиток, воплощающий историю и традиции Пьемонта.