Сибона Неббиоло

Арт. 8903707
Grappa Sibona Nebbiolo
Италия
Сибона Неббиоло
  • Тип
    Граппа
  • Сырье
    Виноградные спирты
  • Сорт винограда
    Неббиоло
  • Aлк.
    40%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Пьемонт
  • Производитель
    Sibona

Характеристики

Граппа Сибона Неббиоло (Grappa Sibona Nebbiolo) изготовлена на основе выжимок из сорта винограда Неббиоло, выращенного в области Пьемонта на виноградниках региона Роэро. После дистилляции, граппа выдерживается в стальных чанах, после чего отправляется на выдержку в маленькие дубовые бочки тем самым приобретая характерные оттенки и органолептические качества.

Граппа обладает прозрачным цветом. В ароматике слышны ноты фруктов и белых цветов. Сухая во вкусе, с освежающей кислотностью и длительным теплым послевкусием. Напиток является отличным дижестивом. Рекомендуется подавать напиток в небольших рюмках тюльпановидной формы.

Это интересно

Sibona- первый завод в Пьемонте, который получил официальную лицензию на производство алкоголя.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Компания The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. была основана около ста лет назад в районе Пиобеси д'Альба, в Италии. Завод Сибона стал первым в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.

Основным сортом для производства граппы Сибона является местный король - Неббиоло. Помимо него производители используют сорта винограда: Москато, Шардоне и Барбера. Граппа изготавливается из виноградных выжимок, дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие, а выдержка протекает в два этапа: в бочках средней емкости, а затем — в небольших бочках.