Сибона Барбера

Арт. 8903710
Grappa Sibona Barbera
Италия
Сибона Барбера
  • Тип
    Граппа
  • Сырье
    Виноградные спирты
  • Сорт винограда
    Барбера
  • Aлк.
    42%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Пьемонт
  • Производитель
    Sibona

Характеристики

Граппа Сибона Барбера  (Grappa Sibona Barbera) изготовлена на основе выжимок из сорта винограда - Барбера, выращенного в именитых регионах Пьемонта- Barbera d’Alba и Barbera d’Asti. После дистилляции, граппа выдерживается в маленьких дубовых бочках в течение 6 месяцев, за счет чего получает свою комплексность.

Напиток имеет бледно-соломенный цвет. Имеет характерный, глубокий аромат. Вкус элегантный и тонкий, с длительным фруктовым послевкусием.

Это интересно

Граппа является отличным дижестивом. Рекомендуется подавать напиток в небольших рюмках тюльпановидной формы.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Компания The Antica Distilleria Domenico Sibona S.p.A. была основана около ста лет назад в районе Пиобеси д'Альба, в Италии. Завод Сибона стал первым в Пьемонте, получившим официальную лицензию на изготовление алкоголя.

Основным сортом для производства граппы Сибона является местный король - Неббиоло. Помимо него производители используют сорта винограда: Москато, Шардоне и Барбера. Граппа изготавливается из виноградных выжимок, дистилляция осуществляется непосредственно в день поступления сырья на предприятие, а выдержка протекает в два этапа: в бочках средней емкости, а затем — в небольших бочках.