Туффо Гави дель Комуне ди Гави

Туффо Гави дель Комуне ди Гави (Tuffo Gavi del Comune di Gavi ) — белое сухое вино произведенное из 100% сорта винограда Кортезе. Виноградники Morgassi Superiore располагается в итальянском регионе Пьемонт, в коммуне Гави, на высоте 300 м над уровнем моря благодаря чему обладают прекрасной экспозицией. Ягоды собираются вручную и ферментируются по традиционной технологии в чанах из нержавеющей стали с последующей выдержкой, там же, на осадке в течение 8 месяцев. Перед выходом в продажу вино выдерживается 4 месяца в погребах хозяйства.

Цвет соломенный с золотистыми бликами. Аромат соткан из оттенков летнего цветочного луга, желтых косточковых фруктов и цитрусовых нюансов. Вкус сбалансированный, свежий, с оттенками желтого яблока и минеральным послевкусием.