Вино Гави ди Тассароло Ка'Бергальо
Gavi di Tassarolo DOCG Ca'Bergaglio
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКортезе
-
Aлк.12%
-
СтранаИталия
-
РегионПьемонт
-
СубрегионГави
-
ПроизводительCastellari Bergaglio
Характеристики
Описание
Gavi di Tassarolo DOCG Ca'Bergaglio - белое вино, производимое в итальянском регионе Пьемонт, а именно в провинции Алессандрия. Вино относится к категории Gavi или Cortese di Gavi DOCG, которая известна производством вин из винограда сорта Кортезе. Тассароло - одна из коммун, входящих в зону производства вина Гави, где терруар благоприятствует выращиванию этого сорта винограда, что способствует отличительным характеристикам вин из этого региона.
Castellari Bergaglio - винодельня, специализирующаяся на производстве вин Gavi. Винодельня занимается виноградарством с акцентом на виноград Кортезе, используя благоприятный микроклимат и состав почвы в районе Тассароло для производства своего Gavi di Tassarolo DOCG Ca'Bergaglio. Винодельня гордится сочетанием традиционных методов виноделия и современных технологий для создания своих вин, с акцентом на выражение уникальных качеств своего терруара.
Цвет
Вино обладает светло-золотистым оттенком с лимонными бликами.
Аромат
Элегантный и стильный аромат покоряет нежными цветочными оттенками боярышника и лилии, дополненными нотами банана, цитрусов, сена и мяты.
Вкус
Мягкий и округлый, с сочным, сбалансированным вкусом. Обладает освежающей кислотностью, шелковистой текстурой, нотами цитрусовых и тропических фруктов, дополненными цветочными оттенками в сухом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать на аперитив, а также в сочетании с морепродуктами, пастой, блюдами из рыбы или белого мяса. Идеальная температура подачи: 10–12°C.
Это интересно
Ca' Bergaglio - это заветное начинание Марко Бергальо, винодела в третьем поколении, выросшего среди виноградников и нетронутой природы. Марко живет в Роверето, безмятежной деревушке, посвящая свои дни виноградникам региона Гави - местности с разнообразным рельефом холмов и гор, источающей ароматы Средиземного моря.
Основанная в 1890 году винодельня "Кастеллари Бергальо" расположилась в спокойном, зеленеющем местечке Гави, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельском районе Роверето, окруженном дубовыми лесами, что отражено в названии "rovereto", означающем "дубовый лес". Местные жители называют этот холмистый ландшафт "высокой землей". Характерные красноватые почвы региона, богатые глиной и железом, являются питательной средой для белого сорта винограда Кортезе, который лежит в основе знаменитых белых вин "Castellari Bergaglio".
Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко. Они чтят местные традиции виноделия и одновременно используют передовые технологии. Семья контролирует все этапы производства, от выращивания винограда до изготовления вина. Ассортимент винодельни включает пять белых вин и граппу. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают мнение о том, что белые вина следует употреблять молодыми, доказывая, что они остаются восхитительными в течение нескольких лет, а выдержка только усиливает их сложный букет ароматов.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Гави ди Тассароло Ка'Бергальо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.