Вино Кашина дельи Уливи ИВАГ

Арт. 7604755

Kashina deli Ulivi IVAG

товара нет в наличии

Информация о ценах и наличии товаров носит ознакомительный характер и может быть не точной.

Цены на импортные товары особенно сильно зависят от курса валют, логистических цепочек и конъюнктуры рынка. Все актуальные цены формируются ответом на ваши запросы. Об актуальности наличия товаров и цен вы так же можете уточнить по телефону +7 (812) 715 06-66 с 11-22 ежедневно.

3 399

руб.

0.750 л

3 399

Литраж

Тип

Белое
Сахар

Сухое
Сорт винограда

Кортезе
Aлк.

13%
Страна

Италия
Регион

Пьемонт
Глубина цвета

светлое
Насыщенность

среднее
Температура подачи

8–9
Производитель

Cascina degli Ulivi

Подходит к

азиатская кухня
белая рыба
блюда из дичи
в составе коктейлей
легкие закуски
морепродукты
птица
сыры
салаты

Вкус и аромат

свежий
фруктовый
травянистый
живой
яркий
цитрусовый

Характеристики

Описание

Вино Kashina deli Ulivi IVAG производится с виноградников, расположенных в итальянском регионе Эмилия-Романья. В качестве сырья для производства этого вина используется преимущественно виноград сортов Санджовезе и Мерло, который тщательно отбирается и собирается вручную в сезон сбора урожая. В процессе выдержки вино выдерживается в дубовых бочках в течение определенного периода времени, чтобы усилить его вкусы и ароматы. Вино производится на винодельне, расположенной в самом сердце региона Эмилия-Романья, где традиционные методы виноделия сочетаются с современными технологиями для создания высококачественного продукта.

Цвет

Блестящий рубиновый цвет с пурпурным отблеском.

Аромат

Аромат наполнен оттенками красных и черных ягод, пряностей, кофе и влажной земли. Утонченный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вкус

Вкус изысканный и деликатный, с яркими фруктово-цветочными акцентами. Приятная минеральность и умеренная кислотность создают гармонию. Долгое послевкусие с тонкой цитрусовой кислинкой оставляет ощущение свежести и элегантности.

Это интересно

Kashina deli Ulivi IVAG - изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе. Оно демонстрирует необходимость заботы и терпения в раскрытии качеств белых вин. На винограднике и в погребе используются органические методы с минимальным вмешательством. Виноградники имеют южную экспозицию и возделываются на железо-глинистых почвах. Виноград собирают вручную в оптимальные сроки созревания и доставляют на винодельню в небольших 20-килограммовых ящиках, чтобы сохранить его целостность. Мягкое прессование проводится быстро, чтобы предотвратить окисление, так как сера в производстве не используется. Спонтанная ферментация происходит в дубовых бочках при контролируемой температуре с использованием местных дрожжей. После малолактической ферментации вино выдерживается в тех же бочках в течение 5 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не фильтруется, что позволяет сохранить естественный осадок. Стефано Беллотти описывает IVAG как мост между его винами "Semplicemente" и винами с потенциалом выдержки, с прямым, легким и элегантным характером, который наполняет сердце изяществом, молодостью и свежестью.

Отзывы

П

Пусть ваш отзыв будет первым!

Оставьте отзыв о «Кашина дельи Уливи ИВАГ» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.