Вино Жан Лефор Сен Веран

Описание

Вино Jean Lefort Saint Veran производится в живописном регионе Бургундии, а именно в районе Маконне. Эта местность характеризуется холмами, богатыми известняком почвами и климатом, который обеспечивает идеальные условия для выращивания винограда Шардоне. Виноградники часто располагаются среди очаровательных деревень и старинных каменных зданий, создавая безмятежный пейзаж, который отражает глубоко укоренившиеся винодельческие традиции региона. Местный терруар, с его разнообразными микроклиматами и различными геологическими особенностями, вносит свой вклад в уникальный характер производимых здесь вин.

Особый момент в этом регионе наступает в сезон сбора урожая, обычно в конце сентября - начале октября, когда виноградники оживают. Воздух наполняется ароматом спелого винограда, когда сборщики тщательно отбирают лучшие гроздья, часто под теплым осенним солнцем. Это время не только подчеркивает труд и преданность местных виноградарей, но и способствует формированию чувства общности, когда семьи и друзья собираются, чтобы отпраздновать кульминацию тяжелой работы целого года. Живописные пейзажи в сочетании с традиционными праздниками делают этот период незабываемым в жизни Жана Лефора Сен-Веран и его окрестностей.

Цвет

Соломенный цвет приковывает взгляд золотистым блеском.

Аромат

Нежный аромат наполнен тонами белых и цитрусовых фруктов, цветочными и тонкими растительными нюансами. Щедрый вкус отличается питкостью, свежестью и приятной фруктовостью, с устойчивой минеральностью. С возрастом букет приобретает большую глубину и сложность, а послевкусие остается сухим и продолжительным.

Вкус

Вкус отличается питкостью, свежестью и приятной фруктовостью, с выраженной минеральностью. Послевкусие сухое и продолжительное, оставляющее ощущение щедрости. Насыщенность средняя, а вкусовые теги включают фруктовый, свежий, минералы и стойкий.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется сочетать с морепродуктами, фуа-гра, нежным белым мясом под сливочным соусом, суши, мягкими козьими сырами и сырами с голубой плесенью. Подходящие продукты: белое мясо, паштет из гусиной печени, морепродукты, сыр с плесенью и сливочный соус. Оптимальная температура подачи составляет 11 градусов Цельсия.