Хилл энд Дейл Пинотаж

Арт. 8903518

Hill & Dale Pinotage

товара нет в наличии

1 849

руб.

0.750 л

1 849

Литраж

АЛИСА Л.

Рекомендует подобные вина в наличии

Тип

Красное
Сахар

Сухое
Сорт винограда

Пинотаж
Aлк.

14%
Страна

ЮАР
Регион

Западный Кейп
Субрегион

Стелленбош
Производитель

Hill & Dale

Характеристики

В основе красного вина Хилл энд Дейл Пинотаж (Hill & Dale Pinotage) лежит 100% сорт винограда Пинотаж. Производитель применяет ручной сбор урожая, деликатное прессование ягод, мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали и выдержку вина в бочках из американского и французского дуба на протяжении 14 месяцев.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом с пурпурным отблеском. Букет сочетает в себе оттенки сладких сочных темных ягод и фруктов, нюансы обожженного дерева, кофейных зерен, шоколада и лакрицы. Вкус округлый, насыщенный, с шелковистыми танинами, фруктово-ягодным профилем и длительным пряным послевкусием.

Это интересно

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам и закускам, а также в сочетании с различными сырами.

о бренде

Немного истории

что за бренд?

Винодельня Hill & Dale начала свою работу в 2001 году, а в 2003 году выпустила свои первые вина. Компания является частью холдинга Stone Pine Wines. Главный винодел предприятия, Гай Уэббер - большой поклонник сорта винограда Пинотаж и считается лучшим из экспертов этого сорта в регионе. Помимо огромного винодельческого опыта Гай является обладателем сертификата Wine Judging от Cape Wine and Spirit Education Trust и состоит в нескольких дегустационных комитетах. Виноградники компании располагаются на высоте 100-200 метров над уровнем моря в регионе Стелленбош.