Вино Джанфранко Алессандрия Дольчетто д'Альба

Арт. 7601526

Gianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba

Италия
Джанфранко Алессандрия Дольчетто д'Альба
2 958
руб.
2021
2 958
Винтаж
0.750 л
2 958
Литраж
Гарантия качества
Надежная покупка
Visa, Mastercard, Мир
Все винтажи списком
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Дольчетто
  • Выдержка
    от 8 до 9 месяцев
  • Aлк.
    14%
  • Выдержка в ёмкости
    нейтральная емкость
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Пьемонт
  • Субрегион
    Альба
  • Производитель
    Alessandria Gianfranco
Подходит к
  • паста
  • сыры
Вкус и аромат
  • мягкий
  • округлый
  • свежий
  • фруктовый
  • ягодный
  • минеральный

Характеристики

Описание

Gianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba - красное вино, производимое в итальянском регионе Пьемонт, в частности, в зоне Альба, известной своими богатыми винодельческими традициями. Виноградники, как правило, расположены на известковых глинистых почвах, которые способствуют характерному аромату винограда Дольчетто, единственного сорта, используемого для производства этого вина. Виноград Дольчетто известен своим ранним созреванием, и его обычно собирают в сентябре, чтобы сохранить свежесть и фруктовость.

В процессе производства Gianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba подвергается относительно короткой ферментации, чтобы сохранить естественные ароматы винограда, а затем выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а не в дубовых бочках. Благодаря этому методу вино сохраняет яркие фруктовые ноты и приятные танины. Процесс выдержки в нержавеющей стали также позволяет вину стабилизироваться и созреть без привнесения дополнительных ароматов, которые могли бы возникнуть при выдержке в дубе. В результате получается вино, готовое к употреблению относительно рано и демонстрирующее чистое выражение винограда Дольчетто.

Цвет

Рубиново-красное с фиолетовыми оттенками.

Аромат

Яркий аромат с нотами черники, смородины, клюквы, фиалки и ягодных оттенков сливы.

Вкус

Молодой и свежий вкус с яркими фруктово-ягодными нюансами, мягкий и округлый с приятной кислотностью и пыльными минералами. Изящное послевкусие с пикантной горчинкой.

Рекомендации по подаче

Долчетто д'Альба идеально подходит к закускам, пицце, пасте, простым мясным блюдам и сырам. Подавать при температуре 18-20°C.

Это интересно

Gianfranco Alessandria Dolcetto d'Alba - это очаровательно молодое и элегантное красное вино, известное своим свежим профилем и пленительно мягким вкусом, который восхищает нёбо выразительным ароматом. Вино создается из винограда сорта Дольчетто, произрастающего в коммуне Монфорте д'Альба, расположенной в знаменитом регионе Пьемонт. Виноградники обладают уникальным терруаром: склоны, украшенные песчано-известняковыми почвами, обогащенными туфом, особенно хорошо подходят для выращивания сорта Дольчетто.

Выгодные склоны, обращенные на юго-восток, на некоторых из которых лозы растут с 1970 года, освещаются солнцем, что способствует оптимальному созреванию винограда. Поместье Джанфранко Алессандрия с гордостью контролирует 5,5 гектаров собственных виноградников и еще 1,5 гектара в аренде в районе Сан-Джованни в Монфорте, где выращивают не только Дольчетто, но и сорта Неббиоло и Барбера.

Стремясь повысить качество винограда, Джанфранко Алессандрия применяет практику намеренного снижения урожайности виноградников. Такой подход обеспечивает более здоровый и крепкий урожай, менее восприимчивый к болезням, и является решающим фактором в производстве высококачественных вин.

Отзывы

  • П
    Пусть ваш отзыв будет первым!
    Оставьте отзыв о «Джанфранко Алессандрия Дольчетто д'Альба» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.