Дольяни. Аббона «Сан Луиджи»

Арт. 13337
Dogliani DOC. Abbona. «San Luigi»
Италия
Дольяни. Аббона «Сан Луиджи»
  • Тип
    Красное
  • Сахар
    Сухое
  • Сорт винограда
    Дольчетто
  • Aлк.
    13%
  • Страна
    Италия
  • Регион
    Пьемонт
  • Производитель
    Marziano Abbona

Характеристики

Превосходное, полное элегантности и свежести, красное вино из сорта винограда Дольчетто получают с виноградников, расположенных в деревушке Сент-Луис, региона Дольяни. Виноград собирают с лоз, средний возраст которых составляет не 38 лет. Первый релиз "Сан Луиджи" состоялся в 1978 году.

"Сан Луиджи" выдерживается полгода в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить первозданность и утонченность аромата. Вино разливается в бутылки в конце февраля, после чего "отдыхает" в течение одного месяца.

Вино, в бокале цвета глубокого рубина, а в аромате продолжается интенсивными аккордами лакрицы, горького миндаля, где также сплетаются компоненты черники, спелой вишни, сладкой малины и фиалки.

Во рту вино сухое, без ярко выраженной кислотности, но элегантное, свежее и питкое, с легкой миндальной горчинкой и длительным волнующим послевкусием.

Марциано Аббона — легендарный торговый дом, который ведет свою историю с 1970 года. Винодельческое хозяйство Аббона, основанное еще в 20-е годы прошлого века, получило широкую известность благодаря Марциано Аббона — предприимчивому бизнесмену, поднявшему семейный бизнес на новую высоту.

Сегодня все производство Аббона сосредоточено в пьемонтских районах Дольяни, Монфорте и Новелло. Общая площадь виноградников, с которых собираются ягоды для создания удивительно глубоких и утонченных алкогольных напитков, составляет 103 гектара. В изготовлении всех вин принимает участие знаменитый энолог Джузеппе "Беппе" Кавиола, также известный как "Король Дольчетто". Именно вследствие работы этого талантливого человека вся продукция винодельни Marziano Abbona получается столь элегантной, качественной и запоминающейся.

Каждая этикетка для вин Marziano Abbona разрабатывается старым другом семьи — Джанни Галли. На бутылках мастер изображает различные виды птиц, которые обитают на территории виноградников, принадлежащих семье Марциано.

Это интересно

Вино прекрасно в молодом возрасте. Лучше выпивать в течение первых пяти лет.

Вина из дольчетто хорошо сочетаются с мясными блюдами – ягненком, дичью, колбасами. Также к вину можно подать пасту и сыры.