Вино Джанфранко Алессандрия Бароло Сан Джованни

Описание

Gianfranco Alessandria Barolo San Giovanni - красное вино, произведенное в регионе Бароло (Пьемонт, Италия), а именно в районе Сан-Джованни в Монфорте-д'Альба. Семья Алессандрия, во главе которой стоит Джанфранко, управляет небольшой семейной винодельней, которая ориентируется на традиционные методы виноделия, применяя при этом современные технологии. На своих тщательно ухоженных виноградниках они выращивают виноград сорта Неббиоло, который является краеугольным сортом для вин Бароло. Винодельня гордится своей глубокой связью с землей и практическим подходом к каждому этапу виноградарства и производственного процесса, что позволяет выразить в винах особый терруар.

Цвет

Вино обладает рубиновым оттенком с гранатовыми отблесками.

Аромат

Аромат сплетает в себе оттенки табака, сушеных цветов, йода, тона красных и черных ягод, нотки кожи, можжевельника и железа, а также нюансы цитрусовой цедры, смолы, кедра, красной сливы, мокко и ванили.

Вкус

Смелый и сложный вкус с нотами темных фруктов, ежевики, вишни, специй, трюфеля, гвоздики, шалфея, тонами тостов, какао, древесины, дыма, с тонкими танинами и стойким пряным послевкусием перца и клюквы.

Рекомендации по подаче

Бароло идеально подходит к блюдам из говядины, дичи, а также гармонирует с пастой, ризотто и разнообразными сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 18-20 градусов Цельсия, что позволяет раскрыть все нюансы вкуса и аромата напитка.