Вино Вите Кольте Гави ди Гави Массерия дей Кармелитани
Vite Colte Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКортезе
-
Aлк.12.5%
-
СтранаИталия
-
РегионЗападная Австралия
-
СубрегионФранкленд Ривер
-
ПроизводительTerre da Vino
Характеристики
Описание
Terre da Vino - известный производитель вина в Италии, специализирующийся на высококачественных виноградниках, расположенных в самом сердце региона Ланге. Компания уделяет особое внимание устойчивому виноградарству, выращивая местные сорта винограда, такие как Неббиоло и Барбера. В процессе виноделия используются традиционные методы в сочетании с современными технологиями, включая тщательную ферментацию, выдержку в дубовых бочках и тщательное купажирование для усиления вкуса. В результате получаются вина, которые отражают уникальный терруар, демонстрируют элегантность и сложность, а также чтут винодельческое наследие региона.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с бледно-зелеными отблесками, бледно-золотистое с зеленоватыми бликами.
Аромат
Аромат наполнен тонами спелых фруктов с желтой мякотью, травянистыми и минеральными оттенками. Переплетаются фруктовые и цветочные ноты, доминируют дыня, личи, груша и банан. Вкус острый, свежий и гармоничный с элегантной кислотностью.
Вкус
Вино обладает острым, свежим и гармоничным вкусом с хорошо сбалансированной структурой. Привлекательный объем и элегантная кислотность дополняются минеральными оттенками и нотами апельсина, вербены и мелиссы, создавая освежающее послевкусие.
Рекомендации по подаче
Подходит к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов, салатам и спарже. Рекомендуется подавать при температуре 8–10°C.
Это интересно
Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на холмах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Виноградники имеют мергельно-песчаные почвы. Винодельня, основанная в XIV веке, когда-то принадлежала монахам-кармелитам, которые возделывали лозы с VI века. После сбора виноград подвергается мягкому прессованию. Осветленное сусло бродит при температуре 16-17 °C около 10 дней. После непродолжительной выдержки в бутылках оно выпускается на следующий год. Группа Terre da Vino уделяет особое внимание местным сортам винограда и привлекает квалифицированных специалистов для совершенствования технологий производства.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Вите Кольте Гави ди Гави Массерия дей Кармелитани» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.