Вино Жан Бушар Макон-Вилляж
Jean Bouchard Macon-Villages
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Aлк.12.5%
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
Глубина цветабледное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи10–12
-
ПроизводительJean Bouchard
Характеристики
Описание
Жан Бушар Макон-Виллаж производится в живописном регионе Маконне в Бургундии, Франция, известном своими холмистыми пейзажами и очаровательными виноградниками. Эта местность характеризуется известковыми почвами, которые способствуют уникальному терруару вин. Пейзаж усеян уютными деревнями, каждая из которых имеет свой характер, а регион наслаждается умеренным климатом, идеальным для выращивания винограда Шардоне. Живописная красота виноградников, часто обрамленных фоном реки Сона, создает спокойную атмосферу, отражающую традиционное винодельческое наследие этой местности.
Яркие моменты в этом регионе часто связаны с сезоном сбора урожая, когда виноградники оживают от активности. Местные виноделы и семьи собираются, чтобы вручную собирать виноград, отмечая завершение годовой работы. Ежегодный Фестиваль Винограда, местный праздник, демонстрирует культуру и традиции Маконне, предлагая дегустацию вин, местную кухню и музыку. Это чувство общности и связи с землей ощутимо, что делает Макон-Виллаж не просто вином, а представлением богатой истории и яркого образа жизни региона.
Цвет
Вино блестящего бледно-желтого цвета с серебристыми бликами. Привлекательный золотисто-соломенный оттенок.
Аромат
Изысканные, выразительные оттенки садовых и цитрусовых фруктов обрамлены утонченными сливочными, минеральными и цветочными нюансами.
Вкус
Вино освежающее, шелковистое и мягкое, с выразительной кислотностью. Присутствуют тона зеленого яблока и цитрусовых. Послевкусие с нотами выпечки, сладких специй и жареных орехов.
Рекомендации по подаче
Идеально сочетается с морепродуктами и нежной рыбой, белым мясом и полусухими козьими сырами. Попробуйте с филе окуня с цитрусовой заправкой, карпаччо из морского гребешка с манго или жареным цыпленком с тимьяном и персиком. Рекомендуемая температура подачи: 10–12 градусов.
Это интересно
Jean Bouchard Macon-Villages создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на волнистых холмах между Кот-Шалоннез и Мон-Солютре. Разнообразная почва региона, состоящая из песчаника, смешанного с мергелем и известняком, придает вину выраженную минеральность. Сбор урожая осуществляется вручную, а традиционный процесс винификации проходит в резервуарах из нержавеющей стали с контролируемой температурой, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12-14 месяцев, что усиливает его сложность и характер.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Жан Бушар Макон-Вилляж» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.