Вино Тоскана Поджио Бадиола
Tuscany Poggio Badiola

-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСанджовезе,
-
Aлк.13%
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
Глубина цветанасыщенное
-
Насыщенностьсреднее
-
ПроизводительFonterutoli
Характеристики
Описание
Вино Tuscany Poggio Badiola производится в регионе Тоскана, Италия. Оно производится на знаменитой винодельне Fonterutoli, расположенной в самом сердце региона Кьянти Классико. Фонтерутоли известна своими давними винодельческими традициями, восходящими к 1435 году, когда поместье приобрела семья Маццеи. Винодельня расположена на исторической территории площадью более 1500 акров, где виноградники высажены в различных терруарах, чтобы передать сущность разнообразных почв и микроклиматов региона.
Fonterutoli придерживается принципов устойчивого виноделия и производит ряд высококачественных вин, которые отражают уникальные характеристики тосканского терруара. Винодельня уделяет особое внимание местным сортам винограда, таким как Санджовезе, а также международным сортам, чтобы создать портфель вин, демонстрирующих лучшее винодельческое наследие Тосканы. Приверженность качеству и инновациям позволила компании Fonterutoli завоевать репутацию одного из ведущих производителей в регионе, а ее вина отмечаются как на местном, так и на международном уровне.
Цвет
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат
Аромат вина Тосканы Поджио Бадиола наполнен нотами маленьких красных ягод, пряностей, белого перца и листьев артишока.
Вкус
Мягкий, округлый и хорошо сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и немного пыльными танинами. Сдержанное послевкусие добавляет гармонии. Насыщенность средняя, а вкусовые теги подчеркивают фруктовость.
Рекомендации по подаче
16-18°C. Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту. Сочетается c мясом.
Это интересно
Вино "Poggio Badiola" было впервые создано в 1994 году в результате тщательного отбора винограда из более старых вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Оно производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, выращенного на высоте от 220 до 510 метров над уровнем моря в Тоскане. Преобладающие почвы региона - известняковые и песчаные. Вино ферментируется в течение 12-15 дней в стальных резервуарах при температуре 26-28 ºC, а затем выдерживается в небольших дубовых бочках в течение 9 месяцев. Маркизы Маццеи владеют Фонтерутоли, Зисолой на Сицилии и Тенута Бельгардо в Тоскане, играя значительную роль в истории тосканского виноделия. Семье Маццеи принадлежит 470 гектаров виноградников, из которых 69 гектаров отведено под Фонтерутоли в четырех отдельных зонах. Низкая урожайность винограда с гектара способствует концентрированному вкусу и сложному аромату вин Fonterutoli. Различные характеристики винограда с разных территорий влияют на вкусовой профиль вина. Сбор урожая осуществляется вручную в разное время, чтобы обеспечить оптимальную зрелость винограда. За процессом виноделия следит легендарный агроном-энолог Карло Феррини, получивший звание "Винодел года" в 2000 году.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Тоскана Поджио Бадиола» — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.