Вино Винария Ковачевич Аурелиус

Описание

Винария Ковачевич расположена в живописном регионе Фрушка Гора, Сербия, известном своими холмистыми ландшафтами, зелеными виноградниками и богатым культурным наследием. Пейзаж усеян очаровательными деревнями и историческими монастырями, создавая спокойный фон для винодельческого процесса. Уникальный микроклимат региона, характеризующийся теплыми летами и прохладными ночами, способствует особому характеру вин, производимых здесь. Виноградники часто купаются в золотом солнечном свете, подчеркивая яркие цвета винограда по мере его созревания, в то время как близлежащая река Дунай добавляет к природной красоте и биоразнообразию этого района.

Сама винодельня представляет собой сочетание традиций и современности, с объектами, гармонирующими с окружающей средой. Посетители могут ощутить теплое гостеприимство местного сообщества, часто участвуя в традиционных праздниках, посвященных сезону сбора урожая. Ежегодный сбор винограда — это живое событие, наполненное музыкой, смехом и ароматом свежеприжатого винограда, привлекающее как местных жителей, так и туристов. Эта связь с землей и ее историей ощутима, делая каждую бутылку Aurelius отражением духа региона и преданности тех, кто его культивирует.

Цвет

Темно-рубиновый цвет с оттенками красного.

Аромат

Аромат насыщен лесными ягодами, вишней и сливой, с оттенками сладких и пряных специй. Долгое послевкусие с нотами дуба и ванили.

Вкус

Мощный бархатистый вкус с фруктово-пряными акцентами, хорошо сбалансированный и мягкий, с долгим, сухим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Рекомендуется подавать к красному мясу, бифштексам, гуляшу из дичи, пряным блюдам и зрелым сырам. Сочетается с карпаччо из телятины, сашими из осьминога, мини-бургерами с камамбером, пастой с утиной грудкой и другими блюдами. Температура подачи: 16-18°C.