Вино Альфа Эстейт Шардоне Сингл Блок Трамонто

Описание

Шардоне Alpha Estate's Chardonnay Single Block Tramonto - отличительное вино, произведенное в регионе Аминдеон, расположенном на северо-западе Греции. Виноградники расположены на высоте 620-710 метров, с северо-западной экспозицией, а климат характеризуется холодной зимой и теплым летом, что идеально подходит для выращивания винограда Шардоне. Почва песчаная с хорошим дренажем, что способствует формированию уникального терруара региона. Виноградники Alpha Estate возделываются с акцентом на устойчивость и бережное отношение к окружающей среде, что гарантирует высочайшее качество сырья, в данном случае винограда Шардоне.

Виноград, используемый для производства Alpha Estate Chardonnay Single Block Tramonto, собирают вручную и тщательно отбирают, чтобы в производстве вина использовались только лучшие плоды. Процесс виноделия включает ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свежие фруктовые характеристики Шардоне. После ферментации вино выдерживается в бочках из французского дуба, что придает конечному продукту дополнительную сложность и глубину. Выдержка в дубе также позволяет вину развить тонкую сливочность и изысканную структуру, характерную для премиальных вин Шардоне.

Винодельня Alpha Estate - это современное предприятие, сочетающее в себе современные технологии виноделия и традиционные методы. Шардоне Single Block Tramonto - свидетельство приверженности винодельни к производству высококачественных вин, отражающих уникальный терруар Аминдеона. Вино обычно разливается по бутылкам после периода созревания, что позволяет ему интегрироваться и развить свой характерный вкусовой профиль, готовый к тому, чтобы им могли насладиться любители вина по всему миру.

Цвет

Соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат

Яркий аромат с тонами нарезанного яблока, свежей груши, оттенками дыма и нуги.

Вкус

Сливочный, насыщенный вкус, сбалансированный, с яркой кислотностью и тонкой сухой дымностью в оттенке. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Вино идеально сочетается с белым мясом в сливочных соусах, запеченными овощами, сладкими хлебцами, гриль-рыбой в белом соусе и копченой рыбой. Подавать охлажденным до 13°C.