Туллибардин 500 Шерри Каск Финиш в п/к

Арт. 3515822
Whisky Tullibardin 500 Sherry Cask Finish in gift box
Шотландия
Туллибардин 500 Шерри Каск Финиш в п/к
  • Тип
    Односолодовый
  • Выдержка
    4 года
  • Aлк.
    43%
  • Страна
    Шотландия
  • Регион
    Хайлэнд
  • Производитель
    Tullibardine Distellery

Характеристики

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА.

На заводе используют древнюю технологию, при которой брага для виски перемещается самотёком с ферментационных чанов до производственного цеха. Выдержка спиртов проходит в два этапа: сначала основная выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 3-х лет, а затем довыдержка в течение 1 года в бочках из-под хереса Pedro Ximenez объемом 500 литров.

ОРГАНОЛЕПТИКА.

Виски цвета тёмного янтаря с оттенками красного дерева. В ароматике: сухофрукты, засахаренная цедра и жаренные орехи. Вкус насыщенный, округлый, сочетает в себе красные фрукты, ириски и яблоки в карамели. Послевкусие продолжительное, тёплое, раскрывается оттенками гвоздики и мёда.

Это интересно

Рекомендован для подачи в чистом виде охлаждённым до 16-18°C. Ароматика и вкусовые особенности лучше раскроются в классических тюльпановидных бокалах для дегустации.

о бренде

Немного истории
что за бренд?

Завод Туллибардин находится в шотландском высокогорье на месте пивоваренного завода, основанного тут в 14 веке. По легендам, эта пивоварня была знаменита на всю страну невероятно высоким качеством производимого напитка и даже король Яков IV в день своего восхождения на престол лично заходил на производство за бочонком пива. Спустя 15 лет этот же король выдал заводу официальную лицензию на производство алкоголя. С того момента пивоварня сменила не одного владельца, некоторые из которых хотели восстановить производство пива, а кто-то пытался наладить дистилляцию виски, но удалось это лишь Дэлму Эвансу – известному проектировщику вискикурен в Шотландии, который приобрёл это помещение в 1947 году с целью реконструкции и последующего производства скотча. Причиной приобретения стала местная уникальная вода со склонов Очайл, которая была секретом особо мягкого вкуса производимого тут пива и, по мнению нового владельца, должна была хорошо сказаться на органолептике будущего виски.