Томатин Ку Бокан Сигнейче в п/к
Whisky Tomatin Cu Bocan Signature in gift box
Характеристики
Уникальный дымный релиз от компании Томатин, который вышел на рынок в 2014 году. Около поселения протекает чистейший источник Альт на Фрит, вода из которого используется для местного скотча. Для производства этого виски выделяется лишь 1 неделя в году. После перегонки спирты выдерживаются в бочка из-под бурбона, хереса Олоросо и из американского дуба. Готовый продукт бутилируется без холодной фильтрации и добавления карамели.
Виски золотистого цвета. В ароматике - выраженная, но аккуратная дымность сочетается с яркими тонами цитрусовых и груш. Вкус многогранный, с яркими нотами торфа, раскрывается оттенками кофе, гвоздики, орехов и кожи. Послевкусие сухое, продолжительное, с нюансами лакрицы, орехов и дыма.
Это интересно
Назван в честь легенды о призрачном псе, который, появляясь раз в году, наводил ужас на жителей деревни, около которой расположена дистиллерия.
Рекомендуется употреблять в чистом виде, немного охлаждённым. Пить из бокалов типа Glencairn. Виски будет замечательным аперитивом, а также станет хорошим дополнением к сигаре.
о бренде
Дистиллерия была основана в 1897 году неподалёку от деревни Tom Аitin (шотл. «куст можжевельника»). Это одна из самых высокогорных дистиллерий в Шотландии – она находится на высоте 313 метров над уровнем моря. Многие годы производство было нестабильным, но к 1970 году Томатин стал одним из самых масштабных заводов, производящих свыше 12 миллионов литров спиртов, большая часть которых использовалась для купажей. В 1985 году дистиллерия была приобретена японской компанией Takara Shuzo. Новые владельцы провели глобальную реформу производства, а также сократили количество перегоняемых спиртов, сосредоточившись на качестве продукции, а также на продвижении бренда Tomatin. На данный момент этот завод один из самых технологичных на территории Шотландии, а выпускаемый скотч является лидером продаж на японском рынке.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Томатин Ку Бокан Сигнейче в п/к» 0.7 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
