Вино Терре дель Вулкано Лава Таурази
Terre del Vulcano Lava Taurasi
-
ТипКрасное
-
СахарПолусухое
-
Сорт виноградаАльянико
-
Aлк.14%
-
СтранаИталия
-
РегионКампания
-
Глубина цветанасыщенный
-
Насыщенностьполнотелое
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительFarnese
Характеристики
Описание
Виноградники Фарнезе расположены в итальянском Абруццо и других регионах, с акцентом на местные сорта винограда, такие как Монтепульчано и Треббьяно. Процесс виноделия включает тщательный отбор винограда, ферментацию в нержавеющей стали или дубовых бочках и выдержку для улучшения сложности вкуса. Фарнезе подчеркивает устойчивые практики и современные технологии, обеспечивая высококачественные вина, отражающие терруар. Их приверженность традициям и инновациям приводит к разнообразному портфолио, демонстрирующему богатство итальянского винодельческого наследия.
Цвет
Вино имеет гранатово-красный цвет с терракотовыми бликами, красно-рубиновый оттенок.
Аромат
Аромат выразительный, с нотами спелых красных фруктов, минералов, пряных специй и черного перца.
Вкус
Насыщенное, полнотелое вино с ярким, шелковистым вкусом, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.
Рекомендации по подаче
Исключительно удачно сочетается с мясными блюдами на гриле, жареным красным мясом, дичью и сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.
Это интересно
Terre del Vulcano - это проект компании Farnese, сотрудничающей с небольшими производителями в Кампании. Виноградники процветают на вулканических почвах, обогащенных извержением Везувия 2 000 лет назад. Знаменитый винодел Марко Флакко руководит созданием линейки "Lava", делая акцент на сбалансированных и сложных винах, которые выражают свой терруар. Виноград Альянико, используемый в единственном в Кампании регионе DOCG для красных вин, произрастает в прохладном климате, который усиливает фруктовый профиль. Процесс виноделия включает длительную мацерацию на кожице и ферментацию в стальных резервуарах с регулируемой температурой, после чего вино выдерживается 16 месяцев в небольших дубовых бочках. Этикетка изготовлена вручную, с использованием лавового камня для создания уникального светоотражающего дизайна.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Терре дель Вулкано Лава Таурази» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.
