Вино Коллеционе Привата Альянико дель Беневентано

Описание

Вино Collezione Privata Aglianico del Beneventano IGT производится в итальянском регионе Кампания, месте с богатой древней историей и культурным наследием. Этот регион с его холмами и плодородными равнинами когда-то был частью Magna Graecia и Римской империи, где виноградарство было традицией на протяжении тысяч лет. Вулканические почвы этого региона, особенно вблизи все еще действующего вулкана Везувий, придают виноградникам уникальный терруар. Провинция Беневенто, где произрастает виноград Альянико, усеяна историческими достопримечательностями, от арки Траяна до римского театра, которые являются молчаливыми свидетелями давних связей этого региона с виноделием.

Альянико дель Беневентано IGT выигрывает от средиземноморского климата с его теплыми солнечными днями и прохладными вечерами, что способствует развитию сложных вкусовых качеств винограда. История виноделия региона переплетается с местными традициями и праздниками, такими как сезон сбора урожая, который отмечается с большим энтузиазмом. Сельский ландшафт Беневенто, характеризующийся живописными виноградниками и оливковыми рощами, на протяжении веков оставался практически нетронутым, сохраняя природную красоту и деревенский шарм, которые отражаются в винах, производимых в этой части Италии.

Цвет

Вино обладает рубиново-красным оттенком с фиолетовыми отблесками по краям.

Аромат

Выразительный аромат изобилует нотами спелых красных фруктов, лесных ягод, ванили и пряных трав.

Вкус

Элегантный и округлый вкус с мягкой танинностью, фруктово-ягодными нюансами, сбалансированной кислотностью и долгим пряным послевкусием. Полнотелое, с обильными и обволакивающими оттенками.

Рекомендации по подаче

Этот напиток идеально подходит к жареному красному мясу и зрелым сырам. Рекомендуемая температура подачи: 18–20°C.