Вино Дуэмани Суисасси

Описание

Duemani Suisassi производится в прибрежном регионе Тосканы, Италия, а именно в районе Bolgheri, известном своим благоприятным климатом и разнообразным терруаром. Этот регион характеризуется уникальным сочетанием средиземноморских влияний и богатых почв, которые вносят свой вклад в особый характер производимых здесь вин. На виноградниках используются органические и биодинамические методы, подчеркивающие устойчивость и бережное отношение к окружающей среде.

Винодельня Azienda Vitivinicola Duemani была основана виноделом Еленой Пенна и ее мужем с целью создания вин, отражающих сущность их земли. Винодельня отдает предпочтение минимальному вмешательству как в управление виноградниками, так и в процесс виноделия, позволяя естественным характеристикам винограда проявиться в полной мере. Их приверженность качеству и аутентичности проявляется в скрупулезном внимании к деталям - от выращивания винограда до производства бутылок.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с отблесками глубокого рубина.

Аромат

Аромат насыщенный и гармоничный, с нотами сливы, черники, ежевики и сладких цукатов. Оттенки солодки, копченостей и пряностей придают ему особый шарм.

Вкус

Сбалансированный, структурированный и насыщенный вкус с нотами черных фруктов и ягод, сладких специй и бальзамико. Освежающая кислотность, шелковистые танины и долгое послевкусие с древесными тонами.

Рекомендации по подаче

Это вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами и итальянской кухней, включая говядину и тушеное мясо. Рекомендуется подавать при температуре 15–17 градусов.