Вино Поль Томас Силекс Сансер

Описание

Paul Thomas Silex Sancerre производится в регионе Сансерр в долине Луары во Франции, известном своими меловыми почвами и идеальным климатом для выращивания винограда Совиньон Блан. Этот регион обладает уникальным терруаром, который придает винам ярко выраженный минеральный характер. Район Сансерр славится своими яркими и ароматными белыми винами, а обозначение Silex указывает на особый тип кремнистой почвы, которая придает вину сложный характер.

Domaine Paul Thomas - семейное винодельческое хозяйство, существующее уже несколько поколений. Винодельня придерживается принципов устойчивого виноградарства, подчеркивая важность бережного отношения к окружающей среде и поддержания здоровья почвы. Винодельня производит целый ряд вин, в основном из Совиньон Блан и Пино Нуар, демонстрируя уникальные характеристики своего терруара и придерживаясь при этом традиционных методов виноделия.

Рекомендации по подаче

Это вино украсит вкус изысканных блюд из морепродуктов, таких как омары по-арморикански или форель с миндалем. Оно отлично сочетается с дарами моря и изысканной кухней. Рекомендуемая температура подачи составляет 10–12 градусов.