Вино Склавос ди Сассо
Sclavos Vino di Sasso
![Склавос Вино ди Сассо](/uploads/media/images/products/wine/wine_sclavos_stone.jpeg)
-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаРобола
-
Aлк.13%
-
СтранаГреция
-
ПроизводительSclavos-Zisimatos
Характеристики
Описание
Sclavos Vino di Sasso - самобытное вино, производимое на Ионическом острове Цефалония, Греция, известное своим крепким характером и уникальными методами производства. Виноградники расположены на крутых склонах, характеризующихся скалистыми известняковыми почвами, которые в значительной степени влияют на богатый минералами профиль вина. Такая местность бросает вызов как виноградарям, так и лозам, что приводит к низким урожаям высококачественного винограда.
Вино производится преимущественно из местного сорта винограда Робола, который почитается за способность отражать свой терруар. Вино Sclavos Vino di Sasso создается с использованием органических и биодинамических методов, подчеркивающих естественный цикл развития виноградника. Процесс выдержки предполагает минимальное вмешательство, при этом вино обычно выдерживается в старых дубовых бочках, чтобы сохранить естественные ароматы винограда и усилить его сложность. Этот метод позволяет уважать традиционные технологии виноделия региона, что дает вину возможность развить истинное чувство места.
Цвет
Цвет вина - светло-соломенный, глубина цвета: светлое.
Аромат
Аромат свежих цитрусов и белых цветов, с возрастом появляются стальные минеральные оттенки.
Вкус
Это вино отличается питкостью, свежестью, яркой кислотностью и выразительной минеральностью. В послевкусии угадываются тона жареного ореха и меда.
Рекомендации по подаче
Подавайте это вино охлаждённым при температуре 10-12°C. Оно отлично сочетается с закусками, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктами. Идеальный выбор в качестве аперитива.
Это интересно
Sclavos Vino di Sasso - органическое вино, произведенное на Ионическом острове Цефалония в Греции из местного сорта винограда Robola.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Склавос Вино ди Сассо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.