Вино Пуйи Фюиссе Альбер Бишо
Puyi Fuissé Albert Bichot

-
ТипБелое
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаШардоне
-
Выдержка8 месяцев
-
Aлк.13%
-
Выдержка в ёмкостидубовая бочка, нейтральная емкость
-
СтранаФранция
-
РегионБургундия
-
СубрегионМаконе
-
Глубина цветабледное
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи12–14
-
ПроизводительAlbert Bichot
Характеристики
Описание
Вино Pouilly-Fuissé Albert Bichot производится в самом сердце региона Маконне в Бургундии, Франция. Эта живописная местность характеризуется холмами, покрытыми виноградниками, очаровательными деревнями и старинными замками. Один из характерных моментов в этом регионе - сезон сбора урожая, когда виноградники оживают, поскольку работники тщательно собирают виноград вручную, чтобы обеспечить отбор только лучших плодов для виноделия. Вид золотых виноградных листьев на фоне красочного осеннего пейзажа создает поистине завораживающее зрелище.
Еще один примечательный момент в производстве Pouilly-Fuissé Albert Bichot - это процесс виноделия, когда виноград аккуратно давят, чтобы извлечь сок, который в итоге станет элегантным и сложным вином. В это время винодельня превращается в центр активной деятельности: воздух наполняется ароматом ферментирующего винограда, а по подвалам разносится звук перемещаемых бочек. Этот момент передает суть традиций и мастерства, которые определяют винодельческое наследие этого знаменитого региона.
Цвет
Светлый соломенно-золотистый цвет. Аромат липы, косточковых фруктов, тост с маслом и лимонная мякоть. Вкус с яблоками, персиками, выпечкой и цитрусами.
Аромат
Соломенно-золотистый цвет. Деликатный аромат липы, косточковых фруктов, тоста со сливочным маслом и лимона. Вкус яблок, персиков, свежей выпечки и цитрусовых.
Вкус
Чистый, гармоничный вкус с оттенками яблок, персиков и цитрусовых. Сбалансированная кислотность и продолжительное послевкусие делают его освежающим и фруктовым.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса птицы, рыбы, морепродуктов. Советуем подавать при температуре 10-12°C.
Это интересно
Виноград для Puyi Fuissé Albert Bichot тщательно отбирается во время сбора урожая. Их отделяют от плодоножек и аккуратно прессуют. Ферментация проходит в стальных резервуарах (80%) и дубовых бочках (20%) при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках в течение 8 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Пуйи Фюиссе Альбер Бишо» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.