Вино Ханс Роттенштайнер Мюллер Тургау

Описание

Ханс Роттенштайнер Мюллер-Тургау производится преимущественно в регионе Южный Тироль на севере Италии, известном своими разнообразными микроклиматами и богатой почвой, которые способствуют уникальным характеристикам вина. Виноградники, как правило, расположены на больших высотах, получая достаточное количество солнечного света и прохладные ночи, что позволяет оптимально созревать винограду. Сорт винограда Мюллер-Тургау, являющийся гибридом Рислинга и Мадлен Рояль, является основным сырьем, используемым в этом вине, известным своим ароматическим профилем и хрустящей кислотностью.

Процесс виноделия включает в себя тщательный сбор винограда, за которым следует бережное прессование для извлечения сока. Ферментация обычно происходит в нержавеющих стальных танках, чтобы сохранить свежие фруктовые ароматы, при этом некоторые производители выбирают короткий период выдержки на осадке для повышения сложности. Вино, как правило, разливается в бутылки молодым, чтобы сохранить свой яркий характер, демонстрируя свежие и фруктовые ноты, которые определяют Мюллер-Тургау.

Цвет

Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками, светлый и прозрачный. Светло-золотистый оттенок придаёт напитку лёгкость и свежесть, создавая впечатление утончённости и элегантности.

Аромат

Легкий, свежий и элегантный аромат раскрывает ноты личи, персика и тропических фруктов. Сквозь фруктовую симфонию проступают утонченные цветочные оттенки, создавая гармоничное и запоминающееся впечатление.

Вкус

Насыщенность средняя, вкус фруктовый, тонкий и гармоничный. Присутствуют насыщенные оттенки личи, папайи, киви и цитрусовых, которые дополнены пикантными минеральными полутонами в стойком послевкусии.

Рекомендации по подаче

Является отличным аперитивом, также хорошо сочетается с закусками, рыбой, овощами и не слишком острыми мясными блюдами. Рекомендуется подавать при температуре 8–10 градусов.