Вино Трентино Кастель Фирмиан Мюллер Тургау

Описание

Виноградники Mezzacorona расположены в живописном итальянском регионе Трентино, где на лозы воздействует уникальный микроклимат и оптимальные почвенные условия. На обширных виноградниках винодельни выращиваются различные сорта винограда, включая Пино Гриджио, Шардоне и Терольдего. Приверженность Mezzacorona устойчивому сельскому хозяйству и экологически чистым методам гарантирует качество и чистоту винограда, используемого в винах.

Винодельческий процесс в Mezzacorona сочетает в себе традиционные методы и современные технологии для производства высококачественных вин, которые передают сущность терруара Трентино. После того как виноград собирается вручную, он проходит тщательную сортировку, а затем бережно прессуется для получения сока. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали с регулируемой температурой, чтобы сохранить свежесть и фруктовость вин. Наконец, вина выдерживаются в дубовых бочках или резервуарах, после чего разливаются по бутылкам и поступают на рынок, где их ценят за элегантность, баланс и ярко выраженный итальянский характер.

Цвет

Вино имеет светлый соломенный цвет с зелеными искрами.

Аромат

Аромат вина свежий, фруктовый, деликатный, с изящными нотами белого персика, ромашки и тимьяна.

Вкус

Сухой, освежающий вкус обладает хорошо сбалансированной, тонкой, но ощутимой кислотностью. Насыщенность средняя.

Рекомендации по подаче

Подходит в качестве аперитива, сочетается с сыром, рыбой, свежими овощами, первыми блюдами, белым мясом. Сочетается c рыба. Температура подачи: 10–12.