Вино Ханс Роттенштайнер Лагрейн Ризерва

Описание

Ханс Роттенштайнер Лагрейн Ризерва производится в регионе Южный Тироль на севере Италии, в живописных виноградниках вокруг Болцано. Этот район известен своим уникальным микроклиматом, который сочетает средиземноморские и альпийские влияния, создавая идеальные условия для выращивания высококачественного винограда. Виноградники, как правило, расположены на более высоких высотах, что позволяет оптимально использовать солнечное освещение и температурные колебания, которые способствуют процессу созревания.

Основным сырьем для этого вина является виноград Лагрейн, местный сорт, который прекрасно растет в песчаных и гравийных почвах региона. Виноград тщательно собирается вручную, чтобы гарантировать отбор только лучших ягод. После сбора виноград проходит тщательную сортировку перед тем, как его обрезают и давят, что позволяет извлечь богатые вкусы и ароматы.

Процесс выдержки Ханса Роттенштайнера Лагрейн Ризерва включает созревание в дубовых бочках, что придает вину сложность и глубину. Период выдержки обычно составляет около 12-18 месяцев, что позволяет вину развить свой характер, интегрируя влияние дуба. Этот тщательный метод производства, в сочетании с уникальным терруаром Южного Тироля, приводит к созданию вина, которое отражает наследие региона и уникальность винограда Лагрейн.

Цвет

Имеет рубиново-красный цвет с гранатово-пурпурными бликами.

Аромат

Аромат наполнен тонами темных ягод, цветов фиалки, джема, темного шоколада и легкими пряными нюансами.

Вкус

Вино обладает средней насыщенностью, богатым и хорошо сбалансированным вкусом. Присутствуют мягкие танины, приятные фруктово-пряные нотки и легкая терпкость в стойком послевкусии.

Рекомендации по подаче

Это вино хорошо сочетается с дичью, красным мясом и зрелыми сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 17–18 градусов Цельсия.