Вино Лагрейн Винья Вилла Карнайд Альто Адидже Кастельфедер
Lagrein Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige Castelfeder
![Лагрейн Винья Вилла Карнайд Альто Адидже Кастельфедер](/uploads/media/images/products/wine/wine_villa_karneid_lagrein.jpeg)
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаЛагрейн
-
Aлк.13.5%
-
Выдержка в ёмкостибочка
-
СтранаИталия
-
РегионAlto-Adige DOC
-
СубрегионАльто Адидже
-
ПроизводительCastelfeder
Характеристики
Описание
Регион, где производится Lagrein Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige Castelfeder, - Альто-Адидже - расположен в гористой северной части Италии, граничащей с Австрией и Швейцарией. Эта область, также известная как Зюдтироль, пропитана богатым гобеленом культурных влияний, отраженных в ее архитектуре, языках и традициях. Драматический ландшафт региона с его альпийскими вершинами и пышными долинами создает уникальный терруар, который оказывает глубокое влияние на характер вин. На виноградники воздействует теплое средиземноморское солнце и прохладные горные бризы, создавая идеальные условия для выращивания винограда Лагрейн, местного сорта, который процветает в этих условиях.
Исторически Альто-Адидже был перекрестком европейских культур, и это заметно в его виноградарстве, где сочетаются итальянские, австрийские и даже древнеримские технологии виноделия. Винодельческая история региона восходит к временам, когда он был частью Австро-Венгерской империи, и ему удалось сохранить многие из своих традиционных методов виноградарства, адаптируясь к меняющимся временам. Эта историческая глубина придает уникальное измерение винам Альто-Адидже, включая Lagrein Vigna Villa Karneid, которое производит Castelfeder - винодельня, уважающая и почитающая наследие и самобытность своей местности.
Цвет
Вино обладает рубиново-красным цветом.
Аромат
Щедрый аромат изобилует оттенками спелых красных ягод и фруктов, создавая пышное и насыщенное ощущение.
Вкус
Обладает полным, округлым вкусом с яркими фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и сбалансированной кислотностью, которая сохраняется в долгом послевкусии.
Рекомендации по подаче
Рекомендуется подавать к жареному мясу, дичи и пикантным сырам. Отлично сочетается с грюйером, шоколадными батончиками, ризотто с хурмой, беконом и козьим сыром, запеченной свининой с хурмой и шпинатом, стейком на косточке, запеченной индейкой с клюквенным соусом, жареным кабаном, добин муши, жареной олениной, жареной куропаткой, грибами, кальмарами на гриле, каракатицей на гриле, запеченной уткой с клюквенным соусом, бараниной, мини-бургерами с камамбером, молодым салатом и беконом. Температура подачи: 16-18°C.
Это интересно
Вино Lagrein Vigna Villa Karneid DOC Alto Adige Castelfeder создается в результате тщательного процесса. Виноград собирается вручную и бережно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 10 дней, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Лагрейн Винья Вилла Карнайд Альто Адидже Кастельфедер» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.