Вино Шато Роллан Майе Гранд Крю

Описание

Chateau Rolland Maillet Grand Cru производится в престижном регионе Сент-Эмильон в Бордо, Франция. Виноградники расположены на глинисто-известняковых склонах, которые отличаются прекрасным дренажем и солнечным светом, идеальным для выращивания элитных сортов винограда. Основным сырьем являются сорта Мерло и Каберне Франк, которые процветают в этом терруаре, внося свой вклад в сложность и характер вина.

Процесс виноделия включает в себя традиционные методы, в том числе ручной сбор винограда, чтобы гарантировать, что будут отобраны только лучшие плоды. После ферментации вино подвергается выдержке в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, что позволяет ему обрести глубину и нюансы. Этот тщательный процесс выдержки усиливает вкусы и ароматы, а танины интегрируются в гармоничный профиль.

Рекомендации по подаче

Прекрасное сопровождение изысканных блюд из красного и белого мяса, мяса птицы, таких как утка в апельсиновом соусе и индейка с каштанами. Также отлично сочетается с зрелыми сырами. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.