Вино Робертсон Вайнери Пинотаж

Описание

Винодельня Robertson собирает виноград с более чем 50 виноградников в долине Робертсон, известной своими почвами, богатыми известняком, и средиземноморским климатом. Винодельня уделяет особое внимание устойчивому ведению хозяйства, чтобы обеспечить высокое качество винограда для производства вина. Процесс производства вина на Robertson Winery включает в себя дробление и дестемблирование винограда, а затем ферментацию и выдержку в резервуарах из нержавеющей стали или дубовых бочках. Виноделы тщательно контролируют температуру и время каждого этапа, чтобы сохранить уникальные характеристики винограда и создать ряд вин, включая Шардоне, Совиньон Блан и Каберне Совиньон.

Цвет

Цвет вина Robertson Winery - глубокий фиолетовый оттенок.

Аромат

Аромат с тонами спелой клубники, малины, шелковицы, сочных слив и красной вишни, нотками сладкого дыма, бекона и кедра.

Вкус

Вкус очень питкий и фруктовый, с сочными нотами спелой клубники, малины и слив. Древесные тона прекрасно интегрированы, танин мягкий, но структурирующий, а кислотность сохраняет свежесть до последнего глотка. Послевкусие отмечено приятной пряностью, создавая гармоничное завершение.

Рекомендации по подаче

Хорошо наслаждаться в паре с цесаркой, жареной курицей, ростбифом, ягнятиной, тушеным мясом, рагу, пиццей и пастой. Его можно также подавать к блюдам из говядины или баранины. Температура подачи: 12–14.