Вино Арабелла Пинотаж

Описание

Arabella Pinotage - южноафриканское вино, возникшее в 1920-х годах в результате уникального скрещивания винограда Пино Нуар и Синсаут. Этот гибридный сорт винограда быстро завоевал популярность в южноафриканской винодельческой промышленности благодаря своей способности процветать в климатических и почвенных условиях страны. Arabella Pinotage известно своим глубоким красным цветом, средним или полным телом и ароматами темных ягод, слив и нотками дымка.

Отличительной особенностью процесса производства Arabella Pinotage является тщательный ручной сбор винограда для обеспечения оптимальной спелости. После ферментации вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы повысить его сложность и добавить тонкие нотки ванили и специй. В результате получается хорошо сбалансированное вино, демонстрирующее уникальные характеристики винограда Пинотаж и отражающее богатое винодельческое наследие Южной Африки.

Цвет

Цвет вина Arabella - фиолетовый средней интенсивности.

Аромат

Аромат напоминает темные ягоды, чернослив, черную вишню, молочный шоколад, кофейно-шоколадные акценты, сухофрукты, ноты черных ягод, фиалку и розу.

Вкус

Ноты темных ягод, чернослива и молочного шоколада создают мягкий и эластичный вкус. Долгое послевкусие с пряными акцентами делает его настоящим райским наслаждением.

Рекомендации по подаче

Подается с бараньими отбивными, жареным красным мясом, жареной курицей, а также десертами, такими как шоколадное суфле или горький шоколад.

Сочетается c: мясо

Температура подачи: 16–18