Продуттори дель Барбареско Барбареско Мункагота Ризерва

В основу элегантного красного сухого вина Продуттори дель Барбареско Барбареско Мункагота Ризерва (Produttori del Barbaresco Barbaresco Muncagota Riserva) входит 100% сорт винограда Неббиоло, выращенный на крохотном винограднике Мункагота, который входит в 9 лучших участков хозяйства Produttori del Barbaresco. Виноград собирают вручную на пике зрелости. Ферментация проводится при контроле температур в ёмкостях из стали. Вино выдерживается в течение 38 месяцев в дубовых бочках, затем еще год развивается в бутылках перед тем как поступить в продажу. Выпускается ограниченной партией, 10 000 бутылок.

Цвет насыщенно-рубиновый. Букет соткан из оттенков мокрого табачного листа, лесного ореха, пряных нот лакрицы, красных ягод, где ярче слышны оттенки клубники. Вкус структурированный, богатый, с палитрой древесных оттенков, кожи, сена на фоне фруктового тела. Послевкусие длительное с крупнозернистыми танинами.

Продуттори дель Барбареско Барбареско Мункагота Ризерва рекомендуем подавать к изысканному ужину с блюдами из дичи, печеным овощам, трюфелем и зрелыми сырами.