Вино Джузеппе Кортезе Барбареско

Описание

Guiseppe Cortese Barbaresco производится в итальянском регионе Пьемонт, а именно в районе Барбареско. Виноградники, на которых выращивается виноград, расположены в лучших местах Барбареско, пользуясь уникальным микроклиматом и составом почвы региона. В качестве сырья для производства этого вина используется преимущественно виноград сорта Неббиоло, который известен высоким содержанием танинов и кислотности, способствующим сложным вкусовым качествам вина и его потенциалу к выдержке.

Процесс выдержки Guiseppe Cortese Barbaresco включает в себя выдержку вина в дубовых бочках в течение длительного периода времени, что позволяет ему развить свои характерные ароматы и вкусы. При производстве этого вина винодельня придерживается традиционных методов виноделия, уделяя особое внимание сохранению естественных характеристик винограда Неббиоло и позволяя вину развиваться и улучшаться с возрастом.

Цвет

Вино Giuseppe Cortese имеет красно-рубиновый цвет с умеренной глубиной.

Аромат

Многогранный, роскошный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками измельченной розы, красной смородины, лакрицы и камфорной золы.

Вкус

Этот барбареско демонстрирует полнотелый, округлый, сбалансированный вкус с нотами вишни, сливы, смолы, трав и эвкалипта, яркой кислотностью и гибкими танинами. Послевкусие долгое с фруктовыми, растительными и минеральными штрихами.

Рекомендации по подаче

Красное вино подходит к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам и сырам. Оптимальная температура подачи – 16–18 градусов.