Вино Вите Кольте Бароло Паэзи Туои

Описание

Terre da Vino/Vite Colte - ведущий производитель вина с виноградниками, расположенными в регионах Ланге, Роэро и Монферрато в Италии. Они известны своей приверженностью к устойчивому ведению сельского хозяйства и производству высококачественных вин. Процесс производства вина включает в себя тщательный отбор винограда, ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали, выдержку в дубовых бочках и розлив по бутылкам. В результате получается ассортимент вин, демонстрирующих уникальный терруар региона Пьемонт.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Аромат

Широкий, теплый аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, кожи и мяты, оттенками лепестков розы, выжженной земли и табака. Глубокий, соблазняет нотами душистой розы, фиалки и специй для выпечки, на фоне которых развиваются тона инжира, чернослива, красных фруктов и шоколада.

Вкус

Вкус выразительный, чистый, зрелый, пикантный, твердый, с гармоничным сочетанием фруктовых нот (особенно спелой вишни), оттенков звездчатого аниса и гвоздики и шелковистых, мелкозернистых танинов. Полнотелое, сложное, элегантное вино с фруктовыми оттенками вишни, гвоздики, аниса.

Рекомендации по подаче

Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами, приготовленными на гриле, а также зрелыми сырами. Температура подачи должна быть 18–20 градусов.