Вино Тенуте Пианиросси Сидус Монтекукко Магнум
Tenuta Pianirossi Sidus Montecucco Magnum
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаСанджовезе
-
Aлк.14%
-
СтранаИталия
-
РегионТоскана
-
Насыщенностьсреднее
-
Температура подачи16–18
-
ПроизводительPianirossi
Характеристики
Описание
Тенута Пианиоросси Сидус Монтекукко Магнум производится в винодельческом регионе Монтекукко в Тоскане, Италия. Этот район известен своими разнообразными микроклиматами и богатыми почвами, которые способствуют уникальным характеристикам вин. Регион Монтекукко расположен между более известными районами Монтальчино и Мореллино ди Скансано, предлагая сочетание традиционных и современных винодельческих техник.
Пианиоросси — это семейная винодельня, которая подчеркивает устойчивые практики и глубокое уважение к земле. Усадьба сосредоточена на производстве высококачественных вин, отражающих терруар Монтекукко. С обязательством к мастерству, Пианиоросси использует как традиционные, так и инновационные методы в виноградниках и погребах, обеспечивая, чтобы каждая бутылка демонстрировала суть своего происхождения.
Цвет
Интенсивный рубиново-красный цвет с пурпурными отражениями.
Аромат
Аромат насыщенный и многослойный, с нотами спелых темных ягод, таких как черника и вишня, оттенками пряностей и легкой древесной нотой. Присутствуют легкие цветочные акценты и нюансы земли, создающие гармоничное и притягательное впечатление. Вдыхая, ощущается свежесть и сложность аромата.
Вкус
Вкус средне насыщенный, с яркими нотами вишни, которые придают напитку свежесть и фруктовость. В сочетании с мягкими танинами, он создает гармоничное и сбалансированное ощущение на нёбе, оставляя легкое послевкусие.
Рекомендации по подаче
Идеально подходит к мясным блюдам, пасте с пряными соусами и выдержанным сырам. Рекомендуемая температура подачи составляет 16–18 градусов.
Это интересно
Винодельня Pianirossi расположена в самом сердце региона Монтекукко, между горой Амиата и морем. Эта уникальная география влияет на производимые вина, в том числе и на "Сидус". Винодельня использует виноград сортов Санджовезе и Монтепульчано. Ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет точно контролировать температуру. Мацерация длится около 14 дней при температуре 30°C. Для выдержки вино хранится в бочках из французского дуба объемом 5 гектолитров в течение 10 месяцев. Этот метод улучшает качество и характер вина, сохраняя его региональную идентичность. Использование нержавеющей стали и дуба отражает современные достижения в технологии виноделия.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Тенуте Пианиросси Сидус Монтекукко Магнум» 1.5 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.