Вино Шато Ля Гранд Метери
Chateau La Grande Metairie Bordeaux AOC
-
ТипКрасное
-
СахарСухое
-
Сорт виноградаКаберне Совиньон, Мерло
-
Aлк.14%
-
СтранаФранция
-
РегионБордо
-
Форма бокаладля красного вина
-
Поводистинным гурманам, вечер у камина
-
ПроизводительVignobles Buffeteau
Характеристики
Описание
Chateau La Grande Metairie Bordeaux AOC - красное вино, произведенное в регионе Бордо во Франции, который всемирно известен своими виноградниками и производством вина. Виноградники Chateau La Grande Metairie обычно засаживаются традиционными бордоскими сортами, такими как Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Франк. Этот виноград является сырьем для создания купажа этого региона, выращенного в благоприятных климатических и почвенных условиях, которые способствуют репутации этого региона как места производства изысканных вин.
Производственный процесс включает в себя тщательный уход за виноградниками, затем сбор урожая, ферментацию и выдержку. Процесс выдержки Chateau La Grande Metairie Bordeaux AOC обычно включает в себя период выдержки в дубовых бочках, что придает вину дополнительные ароматы и сложность, позволяя ему смягчиться и созреть. Продолжительность выдержки варьируется в зависимости от целей винодела и характеристик урожая. Конечный продукт - результат этого тщательного процесса, воплощающий терруар и винодельческие традиции Бордо.
Цвет
Вино обладает красно-рубиновым оттенком с выраженной интенсивностью цвета.
Аромат
Выразительный букет раскрывается нотами спелых черных фруктов и красных ягод, дополненный оттенками пряных специй и бальзамическими акцентами.
Вкус
Гармоничный и округлый, выделяется мягкой текстурой. Вкус сбалансирован, присутствуют сочные ягодные ноты с деликатными танинами. Завершается продолжительным, слегка пряным послевкусием. Насыщенность средняя.
Рекомендации по подаче
Этот бордо прекрасно дополнит блюда из красного и жареного мяса, а также разнообразные сыры. Оптимальная температура подачи составляет 16–18°C, чтобы наилучшим образом раскрыть вкусовые качества напитка.
Это интересно
Chateau La Grande Metairie Bordeaux AOC - гладкое и эластичное вино, богатое фруктовыми нюансами как во вкусе, так и в аромате. Оно представляет собой бленд винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, выращенного на глинисто-известняковых почвах тщательно ухоженного виноградника. Средний возраст лоз составляет от 20 до 25 лет. Сбор урожая происходит, когда виноград достигает оптимальной спелости. Процесс ферментации проходит при контролируемой температуре в чанах, после чего сусло отжимается от кожицы, а затем подвергается малолактической ферментации. Вино выдерживается от 12 до 24 месяцев, с удалением осадка каждые три месяца. Потенциал хранения этого вина - до 5 лет.
Отзывы
-
ППусть ваш отзыв будет первым!Оставьте отзыв о «Шато Ля Гранд Метери» 0.75 л. — ваш комментарий поможет сделать правильный выбор.