Вино Эрсте-Нойе Бьянко Пассито Антос в п/к

Описание

Компания Erste e Neue Kellerei, расположенная в итальянском регионе Южный Тироль, известна тем, что сочетает традиционные и современные методы виноделия. На виноградниках компании царит альпийский климат, что позволяет получать виноград с уникальным вкусовым профилем. Винодельня специализируется на таких сортах, как Пино Гриджио и Гевюрцтраминер, уделяя особое внимание качеству и выражению терруара. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, контролируемую ферментацию и выдержку в различных емкостях для придания винам сложности и характера перед розливом в бутылки.

Цвет

Вино имеет светло-соломенный оттенок, переходящий в желто-золотистый.

Аромат

Яркий аромат с нотами акации, жасмина, тропических фруктов, меда и карамели окутывает чувства, дополненный акцентами сдобной выпечки.

Вкус

Сладкий и освежающий, с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием. Чистый, элегантный с нотами айвы и кураги, полнотелое с невероятно долгим послевкусием.

Рекомендации по подаче

Этот благородный напиток отлично дополнит изысканный подарочный набор, сочетаясь с гастрономическими изысками. Рекомендован к подаче с фуа-гра из гусиной печени, сырами с плесенью, сладкими десертами и свежими фруктами. Идеален для праздничного стола, фуршета или пикника. Сервировать следует охлажденным до температуры 10-12 градусов Цельсия, чтобы раскрыть все нюансы вкуса и аромата.